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tesis de grado
Debido a la constante presión en la actualidad, la mayoría de las personas han optado por el sedentarismo, descuidando de esta manera como aspecto fundamental: la alimentación saludable en su vida diaria. Las dificultades antes mencionadas no permiten adoptar un estilo de vida más sano que contribuya al desarrollo óptimo de la salud y da origen a una necesidad que pocas veces es tomada en cuenta. Según la última encuesta de Datum International (2020), las familias de Lima Metropolitana presentan altos niveles de desconocimiento y falta de información sobre temas de alimentación saludable. Por tal razón, se revela que el 49% de hogares no consumen alimentos saludables, sino alimentos que contienen altos niveles de calorías, pero pobres en nutrientes, como bebidas azucaradas, golosinas, snacks [1], entre otros. Sin embargo, a raíz del COVID-19 muchos hogares y familias se han p...