En el presente estudio se analizará el mercado, el público objetivo del negocio y la demanda de los productos que se ofrecerán en el proyecto denominado «La Sazón de la Mamá Ina». Este proyecto consiste en abrir cuatro establecimientos de venta de almuerzos en cuatro zonas diferentes de Lima Norte: Los Olivos, Independencia, Carabayllo y Comas. Así también se evaluará la implementación neta del negocio en el sentido legal, comercial y físico para, posteriormente, evaluar la viabilidad del proyecto. A pesar que se ha observado que existen algunos negocios similares en este rubro que se ubican cerca, se quiere demostrar que el servicio que brindaremos en atención al cliente será nuestra ventaja competitiva. Cabe mencionar que la empresa se diferenciará no solo por el sabor de su comida, sino también por la actitud que tendrán con cada cliente, ofreciéndole una experiencia...

La investigación titulada “Alimentación saludable y desempeño laboral en un grupo de jóvenes y adultos en el distrito de Villa el Salvador en el año 2023” mantuvo como objetivo troncal el poder registrar la magnitud de asociación para la alimentación saludable y el desempeño laboral en un grupo jóvenes y adultos en el distrito de Villa El Salvador. El estudio fue de carácter básico de nivel descriptivo, de tipo correlacional, con enfoque cuantitativo y de diseño no experimental transversal, donde la muestra que formó parte de la investigación contó con 68 personas entre jóvenes y adultos quienes laboraban en diversas entidades en el distrito seleccionado. La técnica manejada fue la encuesta y estuvo modelada por dos instrumentos, de 15 ítems cada uno, validados por tres expertos. A su vez, los instrumentos obtuvieron resultados favorables de confiabilidad por interm...