Objetivo: Evaluar la validez y fiabilidad de un cuestionario para medir el comportamiento alimentario de los estudiantes de la Universidad Científica del Sur. Materiales y métodos: Estudio observacional, analítico y transversal. Participaron 523 universitarios del área de ciencias de la salud del octavo ciclo hacia adelante. Se diseñó un instrumento mediante la revisión conceptual, evaluación por un grupo de expertos, una prueba piloto y una validación final. Para la base de datos se utilizó Excel versión 2022 y Programa R versión para los datos estadísticos. Resultados: Se concretó con 346 mujeres y 177 hombres con una edad media de 24,6 años. Se aplicó la prueba de Barlett para rechazar la hipótesis nula con un valor de p<0,01, así como también se obtuvo un Kaiser Meyer Olkin (KMO) de 0,85 para verificar que los datos obtenidos son adecuados para las variables. Para ...

Objetivo: Identificar en los estudios el efecto hipolipemiante del amalaki (Phyllanthus emblica) en personas con dislipidemias. Materiales y métodos: revisión sistemática en base a seis estudios con metodología PRISMA que incluyeron participantes mayores de 18 años con dislipidemias. Se realizó búsquedas en bases de datos como: LILACS, Medline, Scopus, Science Direct, EBSCO y Hinari. Se procedió a examinar el riesgo de sesgo, utilizando la herramienta Cochrane. Resultados: se identificaron 59 artículos, incluyéndose seis. Se evidenció disminución considerable (p<0.05) en la acumulación de colesterol total, triglicéridos e incremento considerable (p<0.05) de colesterol HDL. Por otro lado, en el artículo de Antony B, et al., se observó disminución considerable (p<0.05) en el colesterol LDL y VLDL, mientras que en el estudio realizado por Kapoor M, et al., la reducción del...