Durante los últimos cinco años, se encontraron once antecedentes que permiten respaldar el presente trabajo de investigación, indicando que el proceso de extrusión es ampliamente utilizado en todos los niveles productivos, permitiendo producir alimentos, medicamentos y otros productos. Una máquina extrusora es un dispositivo que emplea la técnica de manufactura aditiva basada en la extrusión para extruir materiales alimentarios con el fin de crear productos con diseños complejos y personalizados. De acuerdo con García-Collado et al. (2022) y Wu et al. (2020), para el diseño de una máquina extrusora se considera la velocidad de extrusión, la temperatura de extrusión, la presión de extrusión y velocidad de alimentación. Hussain et al. (2022) destacaron la importancia de la extrusión para impresión de alimentos en 3D, ya que permite mejorar las propiedades de los materiale...

El informe tuvo como objetivo diseñar una máquina extrusora semiautomática para moldear ladrillo y mejorar la calidad del producto en una fábrica ladrillera de Chota en Cajamarca. Dicho informe fue aplicado, cuantitativo y no experimental. Se obtuvo que el proceso de moldeado presentó deficiencias, obteniendo un 10% del total de producción con fisuras y deformaciones, con un 20% que no cumple con los requisitos solicitados por norma. La producción debe ser de 800 ladrillos por hora, las medidas del ladrillo portante de 240mmx115mmx53mm, con una velocidad de extrusión de 0.25 m/s, presión de extrusión de 10 MPa y voltaje debe ser 380V trifásico. Para el equipamiento se seleccionaron engranajes de dientes rectos, rodamientos, un eje extrusor de 65 mm de diámetro, cilindro para el proceso de extrusión que soporte los 10 MPa de presión, ejes mezcladores de 45 mm de diámetro pa...