La industria pesquera desempeña un papel importante en la economía del Perú y la harina de pescado es su principal producto exportable. FM Pacific S.A.C es una empresa que ayuda a vender esta harina en el exterior y participa como intermediario, ganando una comisión por la operación realizada. Sin embargo, se ha detectado una alta incidencia de reclamos en destino por baja proteína en la harina de pescado. Por ello, el objetivo de este Trabajo de Suficiencia Profesional es la optimización de la gestión logística en la cadena de suministro de FM Pacific S.A.C. con el propósito de minimizar los reclamos por degradación de proteína en las exportaciones de harina de pescado. El proyecto se desarrolla con un enfoque metodológico de tipo cualitativo, descriptivo y observacional. En la primera alternativa se plantea la implementación de un área de control y almacenamiento de mues...

El presente trabajo de investigación tiene el objetivo de evaluar la viabilidad de un modelo de negocio, tanto a nivel de oportunidad de mercado como sostenibilidad comercial, que consiste en una plataforma digital sobre servicios para el domicilio. En esta los proveedores independientes de servicios y las micro y pequeñas empresas que también pertenecen a dicho rubro pueden anunciar sus ofertas. Y, los consumidores interesados pueden encontrar con facilidad toda esa gran variedad de ofertas y compararlas hasta encontrar la opción que más se ajuste a sus necesidades. Así se ayuda a dinamizar el mercado. Se ha hecho el planteamiento inicial sólo sobre la categoría de muebles para el hogar, pero se tiene previsto una expansión escalable hacia otros rubros como gasfitería, servicios eléctricos, decorado y hasta construcción. Para sustentar el proyecto se realizaron diversos expe...