El propósito fundamental del presente trabajo de investigación estuvo orientado a determinar el impacto del componente educativo del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en el nivel de conocimiento del Comité de Alimentación Escolar de las instituciones educativas públicas de Huaraz - 2016. Para lo cual se realizó una investigación correlacional, no experimental y transeccional. La muestra estuvo conformada por 40 miembros de los Comité de Alimentación Escolar (CAE) de las Instituciones Educativas Públicas de Huaraz, el procesamiento y análisis de los datos fue a través de la correlación de las variables en estudio, para lo cual, se aplicó un cuestionario relacionadas a los hábitos alimenticios; se realizó la validación y confiabilidad del instrumento a través del Alfa de Cronbach obteniéndose un valor de 0.917 que lo hace confiable. Para la comprobaci...

The work conducted a bibliographic review on alphabetization scientific, which is understood as the ability to use scientific knowledge in order to understand and help make decisions about the actual world. It also sought to explain the evolution of the dimensions of scientific literacy and to present theoretical proposals for methodological strategies to help improve it. Articles, doctoral theses and PIS test reports were reviewed to reach twoconclusions: 1) it is essential to develop the four dimensions of scientific literacy, because, in this way, scientifically literate students will be trained; that is, they are able to become world that goes through constant scientific and technological and 2) it is necessary to update the teaching-learning strategies by those that are part of the so-called active methodology such as discovery learning, research-based learning and project-based lea...