The Pampa la Cruz archaeological site is located on a marine terrace, 200 meters from the coast of the Huanchaco district in the Trujillo city. Due to the importance of this archaeological complex, one of the great challenges is the study of its mural paintings and pigments for its preservation. Based on this perspective, the present investigation was developed with the purpose of studying and qualitatively and quantitatively determining the mineralogical composition of mural pigments by powder X-ray diraction and, in this way, determining the presence of degrading agents. The quantitative analysis was performed by the Rietveld method, in order to obtain information on the structural parameters and the weight percentage of each identied phase. The mineralogical  composition  of the pigments was determined, finding a high percentage of quartz, various clays as minor phases and h...

El yacón, una raíz de origen andino, es una fuente abundante de fructooligosacáridos (FOS) y compuestos fenólicos. Su consumo ha sido asociado con la prevención de enfermedades crónicas (dislipidemias y resistencia a la insulina), cáncer de colon, estreñimiento, entre otras propiedades. La propagación del yacón es eminentemente clonal. Se han sugerido mecanismos de androesterilidad y una escasa o nula viabilidad en las semillas, lo que imposibilitarían su reproducción sexual en condiciones naturales y controladas. En el presente trabajo se realizaron cruzamientos entre seis accesiones de yacón (cuatro octoploides y dos dodecaploides) con la finalidad de obtener híbridos F1 y generar información acerca de la producción y viabilidad de las semillas. Para ello, se usó un diseño de cruzas dialélicas, directas y recíprocas, de las que se generaron 30 cruzas F1. En...