La implementación de sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) representa un desafío significativo y una inversión crucial para las empresas del sector agroindustrial que buscan optimizar sus procesos y mejorar su competitividad. El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar y estructurar las buenas prácticas en la gestión del proyecto de implementación del sistema ERP SAP BUSINESS ONE en la empresa agroindustrial EMPAFRUT, utilizando como marco de referencia la guía de los fundamentos para la dirección de proyectos (guía del PMBoK) en su séptima edición. La metodología empleada se basa en un estudio de caso de tipo cualitativo, descriptivo y no experimental. Se analiza la ejecución real del proyecto en EMPAFRUT, contrastando las actividades, decisiones y artefactos documentales generados con los doce principios y los ocho do...

Actualmente el mango es reconocido a escala mundial como uno de los frutos tropicales con mayor valor, lo cual se vio reflejado en el incremento gradual de su demanda en los últimos años; siendo la Región Piura a nivel nacional una de las principales muestras de este crecimiento, lo cual le otorgó un papel predominante, no sólo por su importante tendencia de crecimiento, sino porque su desarrollo aportó al crecimiento económico y social del país. Si bien la Región Piura tiene grandes ventajas para el impulso del sector del mango gracias a sus suelos fértiles, su variedad de climas, sus características geográficas y su ventana comercial; estas ventajas se vieron opacadas por las debilidades propias de la actividad agrícola en el país como la falta de inversión en infraestructura y tecnología, así como el escaso nivel de asociatividad existente entre los productores del se...

Actualmente el mango es reconocido a escala mundial como uno de los frutos tropicales con mayor valor, lo cual se vio reflejado en el incremento gradual de su demanda en los últimos años; siendo la Región Piura a nivel nacional una de las principales muestras de este crecimiento, lo cual le otorgó un papel predominante, no sólo por su importante tendencia de crecimiento, sino porque su desarrollo aportó al crecimiento económico y social del país. Si bien la Región Piura tiene grandes ventajas para el impulso del sector del mango gracias a sus suelos fértiles, su variedad de climas, sus características geográficas y su ventana comercial; estas ventajas se vieron opacadas por las debilidades propias de la actividad agrícola en el país como la falta de inversión en infraestructura y tecnología, así como el escaso nivel de asociatividad existente entre los productores del se...