Objetivo: Determinar si existe variaciones en el índice de masa corporal asociadas a cambios en los hábitos alimenticios y la actividad física en estudiantes de primer ciclo de una universidad privada de Lima, Perú. Materiales y métodos: Se realizó un estudio observacional de tipo cohorte prospectivo en la facultad de ciencias de salud de una universidad privada ubicada en Lima, Perú durante los meses de marzo y junio del año 2015. Se evaluó a los participantes antropométricamente y se les aplicó 2 instrumentos auto aplicativos: el IPAQ versión corta y el cuestionario de hábitos alimenticios. Resultados: Se enrolaron 120 participantes y 109 (91%) completaron el estudio, siendo el 65.1% de sexo femenino (n=71) y la edad promedio de los evaluados fue de 18.6 años. Se halló que alrededor del 80% de los evaluados presentaron hábitos inadecuados de alimentación en ambas fases...

Por medio de la presente nos dirigimos a usted, pues hemos leído con interés la publicación “Estado nutricional en estudiantes universitarios: su relación con el número de ingestas alimentarias diarias y el consumo de macronutrientes” de Pi et al1 . En este estudio, los autores utilizaron como métodos antropométricos el Índice de Masa Corporal (IMC), la Circunferencia Abdominal (CA) y la Bioimpedancia Eléctrica (BIA) para estimar el estado nutricional y la composición corporal (CC). Se sabe que la BIA es usada para la estimación de la grasa corporal, sin embargo es específica para cada población, por lo que es necesario validar en cada población de estudio para disminuir un potencial sesgo de medición .