El mundo se encuentra en un estado de cambio con las nuevas tendencias de protección del medio ambiente y las especies animales. En el Perú, estas tendencias toman fuerza con el reemplazo de productos de origen animal por materiales vegetales que se usan en la fabricación. En tal sentido, este trabajo se enfoca en desarrollar casacas fabricadas a base de cuero de piña, el cual es un material textil proveniente de las hojas de piña. Este método contribuye con el uso de elementos residuales del cultivo de esta fruta, potenciando el comercio de proveedores locales. Al mismo tiempo, se busca contribuir a la disminución de la contaminación provocada por la industria del cuero. Durante el trabajo de investigación para la validación de este proyecto se realizaron experimentos a base de encuestas, entrevistas, uso de landing page y concierge del producto. La metodología de validación...

El presente estudio se enfoca en el panorama que se desarrolla mediante la interacción entre el servicio hotelero con categoría de 2 y 3 estrellas respecto a los consumidores entre 25 y 39 años, al momento de la toma de un servicio. La principal finalidad del estudio se centra en demostrar los elementos y características que determinan la competitividad de los hoteles al momento de la correcta satisfacción de las necesidades de los consumidores. Los elementos que se han tomado en consideración para dicho fin son la calidad en el servicio al cliente, calidad en la infraestructura y localización, y el uso de medios digitales. El presente estudio toma como referencia la literatura elaborada por Luján et al. (2019) Determining factors of competitiveness in boutique hotels. Un total de 315 consumidores del servicio hotelero participaron a través de un cuestionario físico de manera p...