Objetivo. Determinar la prevalencia de violencia obstétrica según variables epidemiológicas y sociodemográficas en Huacho 2022. Materiales y Métodos. Estudio descriptivo, transversal, retrospectivo, de enfoque cuantitativo. Los datos se obtuvieron aplicando un cuestionario validado constituido por preguntas cerradas y abiertas adecuadas a datos epidemiológicos y sociodemográficos en 118 mujeres que tuvieron sus partos entre junio y julio del 2022, en los establecimientos MINSA y EsSalud de la ciudad de Huacho. Resultados. Según variables epidemiológicas y sociodemográficas la mayor prevalencia de violencia obstétrica física “más de cuatro tactos vaginales” fue en puérperas de MINSA que tuvieron más de cuatro controles prenatales (77.6%), en puérperas de ocupación amas de casa (71.6%) y con nivel de instrucción secundaria (71.6%), mientras que la mayor prevalencia de...

Objetivos: Se elaboró puré de yogurt natural, calabaza (Cucurbita pepo L.), camu camu (Myrciaria dubia HBK) y aceite de soya para la ablactancia. Muestra: Irrestricta no probabilística. Métodos: adaptado a los requisitos según Norma Técnica Peruana Nº 202.092.2008.. Análisis físico y químico según métodos de la AOAC (2004). Evaluación sensorial con ficha facial y estadísticos ANOVA, Bonferroni y Tamhane`s T2. Resultados: El puré de yogurt natural, calabaza, camu camu y aceite de soya, es un alimento saludable se caracteriza por su buena aceptabilidad que es del gusto del ablactante, aporte calórico (283,67 Kcal%), Su contenido de proteínas es elevado, 7,15 g% (digestibilidad por pepsina del 96%), que cubre el 40%% de los requerimientos diarios de proteínas y cantidad suficiente de ácidos grasos omegas y de fibra alimentaria, según requerimientos diarios reportados por...

Objetivos: Se elaboró puré de yogurt natural, calabaza (Cucurbita pepo L.), camu camu (Myrciaria dubia HBK) y aceite de soya para la ablactancia. Muestra: Irrestricta no probabilística. Métodos: adaptado a los requisitos según Norma Técnica Peruana Nº 202.092.2008.. Análisis físico y químico según métodos de la AOAC (2004). Evaluación sensorial con ficha facial y estadísticos ANOVA, Bonferroni y Tamhane`s T2. Resultados: El puré de yogurt natural, calabaza, camu camu y aceite de soya, es un alimento saludable se caracteriza por su buena aceptabilidad que es del gusto del ablactante, aporte calórico (283,67 Kcal%), Su contenido de proteínas es elevado, 7,15 g% (digestibilidad por pepsina del 96%), que cubre el 40%% de los requerimientos diarios de proteínas y cantidad suficiente de ácidos grasos omegas y de fibra alimentaria, según requerimientos diarios reportados por...