La presente investigación tiene como objetivo “Determinar la relación que existe entre la capacidad de análisis de la información y el rendimiento académico de los estudiantes del 5to superior de la escuela académica profesional de educación primaria, de la UCV 2009”, y es desarrollada con el propósito de ser sustentada ante la Escuela de Postgrado de la Universidad César Vallejo- Filial Lima a fin de optar el grado académico de Magíster en Educación con mención en Docencia y Gestión Educativa. Por su metodología, la investigación es de tipo sustantivo: descriptivo explicativo, método descriptivo, diseño correlacional. La población está constituida por los estudiantes del 5to superior del tercer año en un total de 35 estudiantes distribuidos en los tres turnos de la escuela académica profesional de educación primaría de la Universidad César Vallejo, siendo la...

El presente trabajo de investigación tuvo como problema: ¿Cuál es el efecto de un proyecto educativo nutricional sobre los conocimientos en alimentación saludable de los estudiantes del cuarto de primaria de la I.E. Cristo Morado, Los Olivos, 2013? y el objetivo fue determinar el Efecto de un proyecto educativo nutricional sobre los conocimientos en alimentación saludable de los estudiantes del cuarto de primaria de la I.E. Cristo Morado, Los Olivos, 2013. Es una investigación de tipo aplicada, el diseño fue cuasi-experimental, la muestra estuvo conformada por 60, estudiantes del nivel de educación primaria, distribuidas en dos grupos naturales denominado control y experimentales, se aplicó la técnica de la encuesta con cuestionario con preguntas para medir la variable conocimiento en alimentación saludable, los datos fueron procesados a través del programa SPSS versión 20. ...

El objetivo fue describir el contenido nutricional del azúcar, las grasas saturadas y el sodio en productos industrializados para alimentación complementaria (AC), y compararlos con los parámetros técnicos del manual de advertencias publicitarias. El estudio es de tipo descriptivo y diseño transversal con enfoque cuantitativo.Se trabajó con 46 productos dirigidos a niños entre 6 y 35 meses. La recolección se realizó de marzo a agosto del 2018 en supermercados y farmacias de la ciudad de Lima, Perú. A partir de la etiqueta nutricional del empaque, se obtuvo la cantidad de azúcar, sodio y grasa saturada descrita en su composición, esta información fue llevada a una tabla de Excel y, luego, al programa SPSS 23 para su análisis y comparación. Se trabajaron los siguientes puntos de corte para azúcar, grasas saturadas y sodio: azúcar en alimentos líquidos (AL): ≥ a 6g / 100...

Introduction. The glycemic impact of moderately high or low carbohydrate intake in an isocaloric diet remains undetermined. Report. An intervention was carried out with pregnant women with type 2 diabetes, who were fitted with a continuous glucose monitor for two weeks. They followed two 7-day nutritional plans, the first with 60% of the total caloric valuecoming from carbohydrates (VCT60), and the second with 40% of the total caloric value from carbohydrates (VCT40).On the first day of each week, a supervised breakfast corresponding to the intervention was provided. During the VCT60week, there was a tendency for: lower average glucose, higher number of hypoglycemia events, and higher frequency ofsensor scans compared to the VCT40 week. Conclusion. The continuous glucose monitor was well-received and assisted in making decisions regarding their diet and medical treatment.

Introduction. The glycemic impact of moderately high or low carbohydrate intake in an isocaloric diet remains undetermined. Report. An intervention was carried out with pregnant women with type 2 diabetes, who were fitted with a continuous glucose monitor for two weeks. They followed two 7-day nutritional plans, the first with 60% of the total caloric value coming from carbohydrates (VCT60), and the second with 40% of the total caloric value from carbohydrates (VCT40). On the first day of each week, a supervised breakfast corresponding to the intervention was provided. During the VCT60 week, there was a tendency for: lower average glucose, higher number of hypoglycemia events, and higher frequency of sensor scans compared to the VCT40 week. Conclusion. The continuous glucose monitor was well-received and assisted in making decisions regarding their diet and medical treatment

Introduction. The glycemic impact of moderately high or low carbohydrate intake in an isocaloric diet remains undetermined. Report. An intervention was carried out with pregnant women with type 2 diabetes, who were fitted with a continuous glucose monitor for two weeks. They followed two 7-day nutritional plans, the first with 60% of the total caloric valuecoming from carbohydrates (VCT60), and the second with 40% of the total caloric value from carbohydrates (VCT40).On the first day of each week, a supervised breakfast corresponding to the intervention was provided. During the VCT60week, there was a tendency for: lower average glucose, higher number of hypoglycemia events, and higher frequency ofsensor scans compared to the VCT40 week. Conclusion. The continuous glucose monitor was well-received and assisted in making decisions regarding their diet and medical treatment.