Objetivo general: Determinar si existe relación entre los hábitos alimentarios con el sobrepeso y la obesidad infantil en escolares de 8 a 11 años del Colegio “Santa Úrsula” en la provincia de Sullana, Piura durante el año 2020. Material y método: Realizamos un estudio transversal a escolares con la aplicación de cuestionarios virtuales para conocer sus hábitos alimentarios y obtener datos antropométricos que nos permitieron conocer el Índice de Masa Corporal (IMC). Toda la información fue analizada en pruebas como ANOVA, Post hoc Tukey b y Regresión logística binaria. Resultados: De una población conformada por 211 escolares de 8 a 11 años de edad del colegio “Santa Úrsula”, encuestamos a 83 escolares de sexo masculino y 128 escolares de sexo femenino. Tuvimos como resultado que un 83,9% de escolares tienen hábitos saludables, mientras que un 16,1% tienen hábit...

En el año 2013, siendo ministra de Salud Midori de Habich, se impulsó la Reforma del Sector Salud. Tras una extensa huelga realizada por la Federación Médica Peruana en rechazo de esta, se presentó una moción de censura en contra de la ministra y, tiempo después, De Habich anunció su renuncia. En este sentido, es posible considerar pertinente el siguiente cuestionamiento: ¿Qué factores influyen en la capacidad de agencia de dicho gremio? A fin de poder responder a la pregunta propuesta, la presente investigación tiene por objetivo analizar los factores que influyen en la capacidad de agencia del gremio médico en el contexto de la reforma del sector salud, para ello se toman en cuenta los siguientes: identidad corporativa del gremio, las características organizativas del mismo, las características organizativas del sector salud y el contexto político en el que ocurre la ref...

El texto completo de este trabajo no está disponible en el Repositorio Académico UPC por restricciones de la casa editorial donde ha sido publicado.