1
artículo
Publicado 2021
Enlace
Enlace
The objective of the study was to determine the presence of ivermectin residues in liver tissue of alpacas in an abattoir in the province of Caylloma, department of Arequipa, Peru. In total, 50 liver samples were collected and evaluated by competitive ELISA technique with a commercial kit. In addition, information was collected on the origin of the alpacas (Challhuanca, Tocra); age (less than 2 years, between 2-3 years, more than 3-4 years, and more than 4 years); sex (male or female) and breed (Huacaya or Suri). Results showed that 10% of livers were found to be positive for ivermectin residues with values that were above the Maximum Residue Limit established by the Codex Alimentarius for alpaca liver tissue (15 µg/kg). Positive samples contained levels between 17.28 to 79.10 µg/kg of ivermectin residues. Positive results were found for liver samples from different origin, age group, ...
2
tesis de grado
Publicado 2024
Enlace
Enlace
La presente tesis se relaciona con un tema de vital importancia para la actividad vinculada a la acuicultura y, específicamente en la exportación de truchas. El objetivo principal del estudio fue determinar la relación que existe entre la gestión logística y la competitividad en la empresa exportadora de truchas Piscifactoría de los Andes SA., Huancayo, Junín, 2023. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo, de tipo aplicada y nivel correlacional. Se empleó el método científico-deductivo, con un diseño no experimental, transeccional y transversal. La muestra fue no probabilística de tipo censal, conformada por 23 trabajadores de la empresa Piscifactoría de los Andes SA, ubicada en la provincia de Huancayo, región Junín, año 2023. Se aplicó la técnica de encuesta mediante un cuestionario digital, con 17 ítems para la variable "gestión logística" y 12 para "compet...