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tesis de grado
Publicado 2018
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Título del proyecto: Desarrollo de un producto denominado “Alimentos Healthy Food” customizado, fresco y para servicio delivery, en los distritos de San Borja, Surco, San Isidro y Miraflores, de la ciudad de Lima, País Perú. Identificación del motivo por el cual se realizó el estudio: La presente investigación se basó en el desarrollo de una idea de negocio para atender a personas que sufren de ciertas enfermedades que requieren una alimentación nutritiva, saludable y balanceada. Asimismo, para aquellas personas que desean mejorar su estilo de vida con cuidados en su alimentación y buscan tener calidad de vida. Solución al problema: El objetivo es brindar un servicio garantizado de comida nutritiva y saludable acorde con la necesidad individual de cada persona. Con el compromiso de brindar un servicio de calidad, a tiempo, con garantía y procesos certificados. Aspectos de ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La gestión de la sostenibilidad de la cadena de suministros internacional de la empresa LATAM se centra en integrar prácticas ambientalmente responsables, socialmente equitativas y económicamente viables en todas las etapas de su cadena de valor. Este enfoque comprende la evaluación y selección de proveedores con criterios de sostenibilidad, el desarrollo de programas de capacitación continua en prácticas sostenibles para el personal y enfocando en implementar tecnologías avanzadas para un correcto seguimiento y monitoreo de productos. LATAM también fomenta la colaboración con proveedores para optimizar las condiciones laborales y reducir el impacto ambiental, a la vez que busca innovar en procesos y materiales para reducir su huella de carbono. Estas iniciativas no solo ayudan a cumplir con las normativas internacionales y las expectativas de los consumidores, sino que tambié...