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tesis de grado
Validación de una línea de producción UHT para productos lácteos en envases de cartón TBA
Publicado por
Amao Castilla, Hans
Publicado 2024 Enlace
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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