Ley chatarra sobre alimentación saludable

Descripción del Articulo

En el presente artículo, el Profesor Oscar Súmar, realiza un crítico análisis de la regulación sobre comida chatarra. Analiza cada una de las justificaciones a la norma, y llega a la conclusión que este propósito es “irracional con efectos para todos”.
Detalles Bibliográficos
Autor: Súmar Albújar, Óscar
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2013
Institución:Universidad del Pacífico
Repositorio:UP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.up.edu.pe:11354/2820
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Hábitos alimenticios--Aspectos legales--Perú
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