Cata de Vino Online

• Autores: Bermúdez Cavero, María Eugenia, Camacho Bernal, Alejandro Neff, Del Castillo Vivanco, Alejandra, Ninaquispe Cayllahua, Angela Cristina
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/658235
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/658235
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Vinos; Catador; Trabajo remoto; Wine; Taster; Remote work; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Cata de Vino Online, es un emprendimiento que tiene como objetivo lograr un negocio que ofrezca la experiencia de una cata de vino de manera online por medio de la plataforma Zoom Premium. Para ello, hemos realizado un trabajo previo de investigación el cual nos ha permitido identificar que como consecuencia de la pandemia de la covid-19, las empresas tuvieron que adaptarse al trabajo remoto, ya que actualmente, alrededor de 250,000 personas trabajan desde su casa. Como consecuencia, las empresas buscan motivar a los colaboradores y mantener a los equipos de trabajo integrados, por ello, están invirtiendo en actividades que puedan aportar en el bienestar y generar compromiso por parte de los trabajadores. Asimismo, dada la coyuntura esta actividad permite al trabajador mantener un estado emocionalmente positivo, puesto que permite que tengan un momento de interacción con su equipo de trabajo y puedan tener un momento recreativo. Por medio de entrevistas realizadas a medianas y grandes empresas, identificamos un potencial mercado de empresas dispuestas a invertir en nuestro servicio de cata online. A partir de esto iniciamos con el planteamiento del negocio, plan de marketing y ventas, plan de operaciones justificado con el plan financiero nos permite desarrollar un negocio con el objetivo de ofrecer un servicio de cata online donde los participantes recibirán un kit de formación completo, que incluye, un vino seleccionado junto con una clase online dictada por un experto sommelier, donde el cliente podrá vivir la experiencia de ser un catador en casa.