Glossary of manufacturing process of peruvian wines
Descripción del Articulo
In this paper we will present the collection of part of the lexicon related to the manufacturing process of the Peruvian wines in order to achieve a basic understanding of this topic. For data collection, it was considered necessary to develop a questionnaire whose application was carried out in som...
| Autor: | |
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| Formato: | artículo |
| Fecha de Publicación: | 2013 |
| Institución: | Academia Peruana de la Lengua |
| Repositorio: | Boletín de la Academia Peruana de la Lengua |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:ojs.revistas.apl.org.pe:article/118 |
| Enlace del recurso: | https://revistas.apl.org.pe/index.php/boletinapl/article/view/118 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | lexicon wines process manufacturing Peruvian wines léxico vinos proceso fabricación vinos peruanos |
| Sumario: | In this paper we will present the collection of part of the lexicon related to the manufacturing process of the Peruvian wines in order to achieve a basic understanding of this topic. For data collection, it was considered necessary to develop a questionnaire whose application was carried out in some wineries located in the city of Lima. Once the necessary corpus was collected, it was systematized following different criteria stipulated by the Royal Spanish Academy (RAE) in the latest edition of the Dictionary of the Spanish Language. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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