Propuesta de un modelo de gestión logística para incrementar la productividad de las MYPES del sector de uvas de mesa en la región Ica

• Autores: Rodriguez Virú, Erick Wilfredo, Salinas Vidal, Hernan Augusto
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/674856
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/674856
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Gestión logística; herramientas de gestión logística; Buenas prácticas logísticas; Productividad; Rentabilidad; MYPES; Uva; Logistics management; Logistics management tools; Good logistics practices; Productivity; Profitability; |Grape; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00

El objetivo de este estudio es desarrollar un modelo de gestión logística que ayude a las MYPES de la industria de uva de mesa de la región Ica a ser más productivas. Este modelo brindará a los microempresarios las habilidades que necesitan para gestionar sus cadenas de suministro de manera efectiva y elevar los niveles de productividad. logística, utilizando adecuadamente una variedad de herramientas para la logística y aplicando las mejores prácticas. Se recopiló información de 34 productores quienes fueron seleccionados para materia de estudio, la muestra mediante el tipo aplicado, nivel explicativo, diseño experimental y metodología de enfoque mixto. Se utilizó una encuesta, visitas de campo y una hoja de control para conocer el estado de la gestión logística y de producción en ese momento. Además, se utilizaron normas peruanas vigentes, libros, informes de los Ministerios de Producción y Agricultura y artículos científicos verificados. Para validar los resultados se utilizaron las conclusiones del estudio y una matriz de impacto. En conclusión, la gestión logística, que establece una comunicación continua entre clientes y proveedores, es el enfoque sugerido. Los resultados de la investigación presentados en la propuesta demostraron que la implementación adecuada de un sistema de gestión logística mejora la productividad, la rentabilidad y los indicadores de la cadena de suministro, aumentando así la mejora de la viabilidad económica y la rentabilidad.