Estudio de viabilidad de la puesta en marcha del negocio “Yummy”

• Autores: Coronel Huaqui, Mely Belinda, Espinoza Miranda, Nelly Silvana, Portales Povea, Karla Stefanie, Romero Gonzales, Veronica Esthefany, Salas Chacón, Guillermo Humberto
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/658241
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/658241
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Plan de negocio; Emprendedores; Venta online; Aplicaciones móviles; Business plan; Entrepreneurs; Online sale; Mobile apps; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Nuestra propuesta de negocio se enfoca en crear la empresa Yummy, la cual consiste en el desarrollo de una aplicación que permita brindar un espacio a emprendedores de venta de comidas caseras y a clientes que adquieran comidas de preferencia, preparadas como en casa. Nuestro mercado objetivo ha sido definido en base a tres variables de segmentación: demográfico, psicográfico y conductual. Para la variable demográfica, se ha considerado a personas que residan o laboren en las zonas 4, 6 y 7 de Lima Metropolitana. Por otro lado, para la variable psicográfica el enfoque va hacia los emprendedores, teniendo en cuenta que estos cuenten con la característica de ser innovadores, creativos y capaces de posicionarse en el mercado. Asimismo, la variable conductual se enfoca en clientes y emprendedores que suelen realizar compras a través de plataformas virtuales. Para poder acceder a los beneficios de nuestra aplicación, es necesario que, tanto clientes como emprendedores, creen su usuario. Nuestra estrategia publicitaria se basa en crear contenidos para difundir a través de las redes sociales tales como Facebook, Instagram y GoogleAds. Finalmente, el diseño de análisis financiero realizado en nuestra empresa nos indica que el costo de oportunidad (COK) es 22.20%, el costo promedio ponderado de capital (WACC) es 14.64% y el TIR FCLD es 37.23%. Por lo tanto, consideramos que este proyecto será rentable.