Tanino del Arrayan (myrtus communis) en la preservación de pieles de Tui de Alpaca Chumbivilcas – Cusco 2017

• Autor: Chahua ALmirón , Hercilio
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Tecnológica de los Andes
• Repositorio: UTEA-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utea.edu.pe:20.500.14512/510
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14512/510
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Pieles de Tui; Alpaca; Tanino; Arrayan; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06

El trabajo de investigación se realizó en la provincia de Chumbivilcas en la región Cusco, En el proceso de curtido se midió distintas concentraciones del extracto de arrayan 20%, 30%, 40%, para la obtención de cueros. La investigación es experimental con enfoque cuantitativa tiene un diseño completamente al azar (DCA), llegando a las siguientes conclusiones: La Resistencia a la flexión de pieles de Tui de alpaca, del tratamiento con 30% de Tanino de Arrayan es estadísticamente superior a con 20% de Tanino de Arrayan, sin embargo no se tiene suficiente información para afirmar que con 30% de Tanino de Arrayan es superior a con 40% de Tanino de Arrayan, esto quiere decir que respecto a la resistencia a la flexión de la piel de Tui el curtido con 30% y 40% de arrayan estadísticamente no existe diferencia pero si entre el 20% y 30% de arrayan siendo el mejor tratamiento con el 30% de arrayan. La Resistencia al desgarro no es significativa, es decir no hay suficiente información para afirmar la diferencia significativa. La Resistencia a la tracción de pieles de Tui de alpaca, se ha encontrado que el tratamiento con 30% de Tanino de Arrayan y con 40% de Tanino de Arrayan tienen estadísticamente mayor resistencia a la tracción que el tratamiento con 20% y finalmente El tratamiento con 30% de Tanino de Arrayan posee la mejor resistencia a la ruptura de flor de piel, por lo tanto el tratamiento de curtiembre con porcentajes de arrayan que permite que la piel tenga mejores características de calidad es el tratamiento con 30% de Tanino de Arrayan.