Plan de Negocios para la producción y comercialización de bebidas saludables de tarwi con pulpa de frutas de la amazonía peruana en Lima Moderna

Descripción del Articulo

Este negocio tiene como objetivo producir bebidas saludables a base de tarwi, una leguminosa andina que es rica en proteínas, fibra y otros nutrientes vitales. La pulpa y tarwi se combinan para producir una bebida nutritiva y natural. El tarwi con pulpa de frutas de cocona, el aguaje y el maracuyá s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Guerra Yvala, Pamela Viviana, Pacheco Paniura, Diego Sebastian, Palma Rebollar, Francesca Gabriela, Rivera Lobo, Jerry Andres, Santiago Mendoza, Judith Yajayra
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Científica del Sur
Repositorio:UCSUR-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.cientifica.edu.pe:20.500.12805/3784
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