Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos

Descripción del Articulo

La presente investigación está enfocada en analizar los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL mediante el enfoque de la Gestión por Procesos. MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL, empresa en la que se realizó esta investigación, pertenece al sector alimentario, se d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Calderón Ortiz, Alisson Pamela
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Señor de Sipan
Repositorio:USS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/6947
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12802/6947
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Análisis de los procesos
Gestión por Procesos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
id USSS_e8a9c176c2be1e04c36e2256e458a45d
oai_identifier_str oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/6947
network_acronym_str USSS
network_name_str USS-Institucional
repository_id_str 4829
dc.title.es_PE.fl_str_mv Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
title Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
spellingShingle Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
Calderón Ortiz, Alisson Pamela
Análisis de los procesos
Gestión por Procesos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
title_short Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
title_full Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
title_fullStr Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
title_full_unstemmed Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
title_sort Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
author Calderón Ortiz, Alisson Pamela
author_facet Calderón Ortiz, Alisson Pamela
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Vasquez Coronado, Manuel Humberto
dc.contributor.author.fl_str_mv Calderón Ortiz, Alisson Pamela
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Análisis de los procesos
Gestión por Procesos
topic Análisis de los procesos
Gestión por Procesos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
description La presente investigación está enfocada en analizar los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL mediante el enfoque de la Gestión por Procesos. MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL, empresa en la que se realizó esta investigación, pertenece al sector alimentario, se dedica principalmente a la producción de un dulce típico de la gastronomía peruana, conocido como King Kong, y otros productos, los cuales se comercializan a nivel local y nacional, esta empresa tiene gran acogida, sin embargo, sufre problemas internos lo cual debilita su gestión. El objetivo principal de esta investigación fue analizar la situación de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL mediante el enfoque de la Gestión por Procesos. La investigación fue de tipo descriptiva y con enfoque cuantitativo. El diseño de investigación fue transversal y no experimental. La información fue recogida a través de entrevistas, observaciones y análisis documentario, además se utilizó la metodología de la Gestión por procesos (identificación de procesos, mapeo de procesos, documentación de procesos). Después de haber analizado los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL, se logró determinar que presentan algunos problemas, los cuales debilitan su gestión y no le permiten cumplir con todos los pedidos, dando como resultado de la medición de los procesos un valor de 92.58% para el King Kong 3 Sabores de 1 kg, 88.25% para el King Kong con Fruta de 1 Kg y 94.05% para la Barra de Manjar Blanco de 280gr y un valor promedio para los tres productos de 91.68%.
publishDate 2020
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2020-03-04T13:13:34Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2020-03-04T13:13:34Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2020
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12802/6947
url https://hdl.handle.net/20.500.12802/6947
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Señor de Sipán
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Repositorio Institucional - USS
Repositorio Institucional USS
dc.source.none.fl_str_mv reponame:USS-Institucional
instname:Universidad Señor de Sipan
instacron:USS
instname_str Universidad Señor de Sipan
instacron_str USS
institution USS
reponame_str USS-Institucional
collection USS-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/1/Calder%c3%b3n%20Ortiz%2c%20Alisson%20Pamela.pdf
https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/2/license_rdf
https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/3/license.txt
https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/4/Calder%c3%b3n%20Ortiz%2c%20Alisson%20Pamela.pdf.txt
https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/5/Calder%c3%b3n%20Ortiz%2c%20Alisson%20Pamela.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 2776681620e66c2653d4a759d37447bd
3655808e5dd46167956d6870b0f43800
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
16a83083dded476e30b61a9cb792073c
b400380d309429b9203d03d144186d19
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional de la Universidad Señor de Sipán
repository.mail.fl_str_mv repositorio@uss.edu.pe
_version_ 1845884173072465920
spelling Vasquez Coronado, Manuel HumbertoCalderón Ortiz, Alisson Pamela2020-03-04T13:13:34Z2020-03-04T13:13:34Z2020https://hdl.handle.net/20.500.12802/6947La presente investigación está enfocada en analizar los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL mediante el enfoque de la Gestión por Procesos. MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL, empresa en la que se realizó esta investigación, pertenece al sector alimentario, se dedica principalmente a la producción de un dulce típico de la gastronomía peruana, conocido como King Kong, y otros productos, los cuales se comercializan a nivel local y nacional, esta empresa tiene gran acogida, sin embargo, sufre problemas internos lo cual debilita su gestión. El objetivo principal de esta investigación fue analizar la situación de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL mediante el enfoque de la Gestión por Procesos. La investigación fue de tipo descriptiva y con enfoque cuantitativo. El diseño de investigación fue transversal y no experimental. La información fue recogida a través de entrevistas, observaciones y análisis documentario, además se utilizó la metodología de la Gestión por procesos (identificación de procesos, mapeo de procesos, documentación de procesos). Después de haber analizado los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & Cia SRL, se logró determinar que presentan algunos problemas, los cuales debilitan su gestión y no le permiten cumplir con todos los pedidos, dando como resultado de la medición de los procesos un valor de 92.58% para el King Kong 3 Sabores de 1 kg, 88.25% para el King Kong con Fruta de 1 Kg y 94.05% para la Barra de Manjar Blanco de 280gr y un valor promedio para los tres productos de 91.68%.Trabajo de investigaciónapplication/pdfspaUniversidad Señor de SipánPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Repositorio Institucional - USSRepositorio Institucional USSreponame:USS-Institucionalinstname:Universidad Señor de Sipaninstacron:USSAnálisis de los procesosGestión por Procesoshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUBachillerUniversidad Señor de Sipán. Facultad de Ingeniería, Arquitectura y UrbanismoBachiller en Ingeniería IndustrialIngeniería Industrial612076https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachillerhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionORIGINALCalderón Ortiz, Alisson Pamela.pdfCalderón Ortiz, Alisson Pamela.pdfapplication/pdf5138129https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/1/Calder%c3%b3n%20Ortiz%2c%20Alisson%20Pamela.pdf2776681620e66c2653d4a759d37447bdMD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/2/license_rdf3655808e5dd46167956d6870b0f43800MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTCalderón Ortiz, Alisson Pamela.pdf.txtCalderón Ortiz, Alisson Pamela.pdf.txtExtracted texttext/plain180082https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/4/Calder%c3%b3n%20Ortiz%2c%20Alisson%20Pamela.pdf.txt16a83083dded476e30b61a9cb792073cMD54THUMBNAILCalderón Ortiz, Alisson Pamela.pdf.jpgCalderón Ortiz, Alisson Pamela.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9870https://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/20.500.12802/6947/5/Calder%c3%b3n%20Ortiz%2c%20Alisson%20Pamela.pdf.jpgb400380d309429b9203d03d144186d19MD5520.500.12802/6947oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/69472021-05-07 00:07:14.403Repositorio Institucional de la Universidad Señor de Sipánrepositorio@uss.edu.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
score 13.046462
Análisis de los procesos de la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CIA SRL mediante la gestión por procesos
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares