Producción y comercialización de cupcakes con diseños personalizados en Lima Metropolitana

Descripción del Articulo

El objetivo de este plan de negocios es analizar la opción de producir y comercializar cupcakes con enfoques nuevos a la repostería, y proponer un plan de negocio a COPITOS DE TERNURA para hacer rentable la comercialización.
Detalles Bibliográficos
Autor: Huaroc Lezama, Sheylla Elizabeth
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/5474
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12727/5474
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Pasteles
Diseño
Producción
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Análisis de costos
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Producción y comercialización de cupcakes con diseños personalizados en Lima Metropolitana
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