Diseño de un modelo de gestión de inventarios para mejorar la actividad del abastecimiento en la empresa molinera Molinos Escaly S.R.L., Lambayeque, 2024

Descripción del Articulo

El presente estudio tuvo como objetivo, poder diseñar un modelo gestión de inventarios para mejorar la actividad de abastecimiento de la empresa molinera Escaly SRL, Lambayeque 2025. El modelo de gestión de inventarios elegido fue el modelo de cantidad económica de pedido (modelo EOQ). El estudio fu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Flores Salvador, Clarivel, Lara Collantes, Lady Diana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/19777
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Abastecimiento
Gestión de inventarios
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Como principales resultados se obtuvo que proceso de la gestión de inventarios del negocio, abarco cinco actividades, iniciando en el procedimiento de abastecimiento, almacenamiento, molienda, almacenamiento de productos terminados y distribución, que el procedimiento de abastecimiento estuvo compuesto por cinco actividades, iniciando en la evaluación de proveedores, solicitud de cotizaciones, registro de órdenes de compra y recepción de materia prima, y que la propuesta del modelo de gestión de inventarios para mejorar la actividad de abastecimiento de la empresa molinera Escaly SRL, estuvo basado en el modelo EOQ, y permitió calcular que la cantidad a pedir para cada tipo de arroz es igual 3 347 quintales por pedido, donde su punto de reposición se ejecuta cuando el inventario disponible baja de 882 quintales, con un colchón de seguridad de 65 quintalesSede Centralapplication/pdf60 p.spaUniversidad de San Martín de PorresPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Repositorio Académico USMPUniversidad San Martín de Porres - USMPreponame:USMP-Institucionalinstname:Universidad de San Martín de Porresinstacron:USMPAbastecimientoGestión de inventariosInventario y modelo EOQhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.02Diseño de un modelo de gestión de inventarios para mejorar la actividad del abastecimiento en la empresa molinera Molinos Escaly S.R.L., Lambayeque, 2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUContador PúblicoUniversidad de San Martín de Porres. 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Diseño de un modelo de gestión de inventarios para mejorar la actividad del abastecimiento en la empresa molinera Molinos Escaly S.R.L., Lambayeque, 2024
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