Estilo de vida y estado nutricional en estudiantes de medicina humana procedentes del interior del Perú en una universidad privada en el 2022 y el 2023

• Autores: Rodríguez Gómez, Angie Sarita, Méndez Zelaya, Diana Medalit
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad de San Martín de Porres
• Repositorio: USMP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/16298
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12727/16298
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Estilo de vida; Estado nutricional; Estudiantes de medicina humana; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.00

Objetivo: Determinar y evaluar la relación entre estilo de vida y estado nutricional en estudiantes de Medicina Humana de una universidad privada a partir de dos evaluaciones, en el 2022 y el 2023. Metodología: Se realizó un estudio cuantitativo, observacional, correlacional, prospectivo y longitudinal; tomadas en noviembre del 2022 antes de regresar a su lugar de origen y marzo de 2023 después de regresar a su lugar de origen. Los estilos de vida fueron evaluados a través del cuestionario FANTASTICO de 30 preguntas, mientras que el estado nutricional se evaluó por medio del Índice de Masa Corporal y perímetro abdominal. La relación entre el estilo de vida y el estado nutricional se evaluó por medio de la Regresión Logística. Resultados: Se evaluó a 224 estudiantes de medicina de una universidad privada que tienen como característica ser provenientes del interior del país, de los cuales 140 fueron mujeres y 84 fueron varones; además, la mediana de edad fue 21. Mediante el cuestionario FANTASTICO se obtuvo que la mayoría de los estudiantes tenían un estilo de vida “buen trabajo” (toma 1=62.1% y toma 2=49.1%); asimismo, mediante la Correlación de Spearman se identificó efectos significativos para un mal estilo de vida en las preguntas “F1”, “S2”, “S3” y “I1”. En el estado nutricional, se encontró medidas de tendencia central del IMC (mediana en la toma 1= 24,3 y toma 2 =24,4) y perímetro abdominal (toma 1=80 y toma 2=79). A través de la Prueba de Kruskal-Walis no se encontró diferencias significativas en un antes y después de regresar a sus provincias. Por otro lado, la Prueba de Regresión Logística, no se encontró relación entre las variables de estilo de vida y estado nutricional con un valor p>0,05; sin embargo, se identificó en las categorías “no cambio” y “empeoró” dentro del perímetro abdominal valores significativos (p<0.048, p<0.042). Además, esta misma prueba con un buen ajuste de muestra identificó que el perímetro abdominal en la categoría “aumentó” tiene una relación con la edad con un valor de p<0.03. Conclusiones: No se encontró una relación entre el estilo de vida y el estado nutricional de los alumnos de Medicina Humana provenientes del interior del país de una universidad privada en Lima; sin embargo, existe una relación del perímetro abdominal acorde a la edad. Palabras clave: estilo de vida, estado nutricional, lugar de procedencia, índice de masa corporal, perímetro abdominal.