Elaboración y comercialización de batido de proteína aislada de soya para mujeres

Descripción del Articulo

El presente proyecto tendrá como actividad central la elaboración y comercialización de batidos bebibles de proteína aislada de soya. Dicha mezcla tendrá un alto valor proteico y la concentración de aminoácidos que ayuden a la recuperación de los músculos después de realizar alguna actividad física....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Apumayta Linares, Shouling Esthefany, Chipana Alcarraz, Carmen Inés, De la Cruz Canales, Karla Yaqueline, Flores Alvarez, Fanny Denisse, Utrilla Whittembury, Johana Iveth
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/10231
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/10231
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Suplemento alimenticio
Producto vegetal
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