Sustitución parcial de harina de pescado por harina de hoja de yuca (Manihot esculenta) como insumo en la dieta, en el crecimiento y supervivencia de Colossoma macropomum “gamitana” en laboratorio
Descripción del Articulo
En este estudio se evaluó la sustitución parcial de harina de pescado por harina de hoja de yuca (Manihot esculenta), como insumo en la dieta, crecimiento y supervivencia de Colossoma macropomum “gamitana”, en laboratorio, durante 90 días. Se seleccionaron alevines de gamitana con una longitud de 3....
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2017 |
| Institución: | Universidad Nacional del Santa |
| Repositorio: | UNS - Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uns.edu.pe:20.500.14278/3161 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.14278/3161 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Manihot esculenta Colossoma macropomum Crecimiento Supervivencia |
| Sumario: | En este estudio se evaluó la sustitución parcial de harina de pescado por harina de hoja de yuca (Manihot esculenta), como insumo en la dieta, crecimiento y supervivencia de Colossoma macropomum “gamitana”, en laboratorio, durante 90 días. Se seleccionaron alevines de gamitana con una longitud de 3.55 + 0.05 cm y peso de 0.75 + 0.05 g; se empleó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos, tres tratamientos experimentales (10%, 20% y 30% de harina de hoja de yuca) y un tratamiento control (0% de harina de hoja de yuca), cada uno con tres repeticiones. Los resultados no mostraron diferencias significativas entre los tratamientos (P> 0,05). La supervivencia de alevines de C. macropomum fue de un 95% en promedio, no viéndose afectada significativamente por las dietas (P> 0,05). Se concluyó que una sustitución parcial de la harina de pescado por harina hojas de yuca conduce a buenos resultados para la alimentación de alevines de C. macropomum. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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