Optimización de la gestión de almacenes en una fábrica de calzados utilizando la metodología SCOR y el ciclo de mejora continua
Descripción del Articulo
        Los almacenes constituyen el primer y último eslabón de la cadena de suministros debido a que son los encargados de abastecer y alimentar la cadena productiva y, a su vez almacenar el producto final que será ofertado a los clientes de la organización. La investigación realizada tiene como objetivo o...
              
            
    
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| Formato: | tesis de maestría | 
| Fecha de Publicación: | 2023 | 
| Institución: | Universidad Nacional de San Agustín | 
| Repositorio: | UNSA-Institucional | 
| Lenguaje: | español | 
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/16523 | 
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12773/16523 | 
| Nivel de acceso: | acceso abierto | 
| Materia: | Gestión de almacenes Ciclo de mejora continua Metodología Scor Optimización Indicadores Cadena productiva https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04  | 
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                  Los almacenes constituyen el primer y último eslabón de la cadena de suministros debido a que son los encargados de abastecer y alimentar la cadena productiva y, a su vez almacenar el producto final que será ofertado a los clientes de la organización. La investigación realizada tiene como objetivo optimizar la gestión de almacenes aplicando la metodología Scor y el ciclo de mejora continua en una fábrica de calzados. El desarrollo de la investigación consta de cinco capítulos que se detallan a continuación: Capítulo I: En este capítulo se detallan las generalidades de la investigación, adicionalmente, se describe el objetivo general y los objetivos específicos. Capítulo II: En este capítulo se desarrolla el marco de referencia teórico colocando conceptos claves de la metodología Scor y el ciclo de mejora continua, así también se insertaron conceptos del sector calzado y de la gestión de almacenes. Capítulo III: En este capítulo se realiza un diagnóstico situacional de la gestión de almacenes donde se describe a la organización y se recolecta información para analizar los almacenes. Capítulo IV: En este capítulo se diseña la propuesta aplicando la metodología Scor y el ciclo de mejora continua. El modelo Scor ayuda a dar más claridad a las acciones a realizar para solucionar la problemática existente, mientras que el ciclo de mejora continua sirve de guía al utilizar sus pasos en la propuesta. Capítulo V: En este capítulo se realiza una evaluación financiera donde se detallan los costos para implementar la propuesta y también los beneficios cuantitativos que la organización obtendrá si se implementan las mejoras. | 
    
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Capítulo II: En este capítulo se desarrolla el marco de referencia teórico colocando conceptos claves de la metodología Scor y el ciclo de mejora continua, así también se insertaron conceptos del sector calzado y de la gestión de almacenes. Capítulo III: En este capítulo se realiza un diagnóstico situacional de la gestión de almacenes donde se describe a la organización y se recolecta información para analizar los almacenes. Capítulo IV: En este capítulo se diseña la propuesta aplicando la metodología Scor y el ciclo de mejora continua. El modelo Scor ayuda a dar más claridad a las acciones a realizar para solucionar la problemática existente, mientras que el ciclo de mejora continua sirve de guía al utilizar sus pasos en la propuesta. Capítulo V: En este capítulo se realiza una evaluación financiera donde se detallan los costos para implementar la propuesta y también los beneficios cuantitativos que la organización obtendrá si se implementan las mejoras.application/pdfhttps://hdl.handle.net/20.500.12773/16523spaUniversidad Nacional de San Agustín de ArequipaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad Nacional de San Agustín de ArequipaRepositorio Institucional - UNSAreponame:UNSA-Institucionalinstname:Universidad Nacional de San Agustíninstacron:UNSAGestión de almacenesCiclo de mejora continuaMetodología ScorOptimizaciónIndicadoresCadena productivahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Optimización de la gestión de almacenes en una fábrica de calzados utilizando la metodología SCOR y el ciclo de mejora continuainfo:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDU29653773https://orcid.org/0000-0001-9787-711375683861722277Cuadros Arévalo, Cecilia del MilagroGuerra Ortíz, CarolinaCarrasco Bocangel, Julio Cesarhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisMaestría en Ciencias: Ingeniería Industrial, con mención en: Gerencia de Operaciones y LogísticaUniversidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Unidad de Posgrado.Facultad de Ingeniería de Producción y ServiciosMaestro en Ciencias: Ingeniería Industrial, con mención en: Gerencia de Operaciones y LogísticaLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/e4cd0220-468f-439c-be50-5420c3471f7f/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALUPzvdejg.pdfapplication/pdf3196711https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/fc3f7496-3a91-4181-9f44-71171cbf774b/download2ce3afddab6f2c74dbc551e69b37524aMD53Reporte de Similitud.pdfapplication/pdf1930214https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/4948b754-b170-410a-872c-618ba54c34b2/downloade5885f6e6dbc371c68870329d5c0341eMD54Autorización de Publicación Digital.pdfapplication/pdf3433213https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/8c7a656b-35c1-4fd9-b8f3-7fa6c068ec64/downloadee12c0fc21a8c20c053e290c4cad77edMD55THUMBNAILPDF.jpgimage/jpeg42566https://repositorio.unsa.edu.pe/bitstreams/6ac8f880-45d6-44b9-be34-4e67f6fd8ec8/downloadeaa4ac57f1dcfae112ab6dd5b8fb68c9MD5620.500.12773/16523oai:repositorio.unsa.edu.pe:20.500.12773/165232023-10-22 10:16:01.141http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://repositorio.unsa.edu.peRepositorio Institucional UNSArepositorio@unsa.edu.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 | 
    
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