Estudio de la eficiencia de la mezcla: sulfato de aluminio y mucilago de nopal para la clarificación de los afluentes del proceso de elaboración de conservas de alcachofa

Descripción del Articulo

El uso inadecuado de la adición de Sulfato de Aluminio (Al2(SO4)3), representa un riesgo potencial para la salud Humana , en la actualidad existe una preocupación creciente de la relación entre el aluminio residual en el agua de consumo directo y efectos neurológicos adversos, por tal motivo se opta...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Cofera Quispe, Patricia Jenny, Muñoz Mengoa, Patricia Cristina
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2014
Institución:Universidad Nacional de San Agustín
Repositorio:UNSA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unsa.edu.pe:UNSA/3969
Enlace del recurso:http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/3969
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Salud humana
Sulfato de aluminio
Coagulación floculación
Efectos neurológicos
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