Consumo de cinco especies de mamíferos silvestres (Agouti paca, Dasyprocta variegata, Mazama americana, Tayassu tajacu, Dasypus novemcinctus) en la provincia de Tingo María - Huánuco, Perú

Descripción del Articulo

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Conservación de Recursos Forestales
Detalles Bibliográficos
Autor: Arce Haya, Jorge Armando
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2005
Institución:Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio:UNALM-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6206
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6206
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Carne
Animales salvajes
Consumo de alimentos
Investigación sobre nutrición
Necesidades alimentarias
Zona tropical
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
Descripción
Sumario:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Conservación de Recursos Forestales
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