“Evaluación de los procesos de comercialización agroindustrial del frijol”

Descripción del Articulo

El enfoque de sistemas aplicados a la agroindustria consta de un conjunto de actividades productivas y de servicio, interrelaciones hacia atrás y hacia delante con los sectores primarios de agricultura; las características agronómicas y técnicas de los productos agrícolas influyen sobre la estructur...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Castillo Cruz, Roxana
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2004
Institución:Universidad Nacional del Callao
Repositorio:UNAC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unac.edu.pe:20.500.12952/3890
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Evaluación de los procesos
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