Análisis comparativo de las ventas en el sector restaurantes por efectos de la pandemia Covid 19

Descripción del Articulo

La pandemia por el covid-19, ha significado para la mayoría de los sectores empresariales un problema de estabilidad operativa, sobre todo en el ámbito gastronómico, ya que la reactivación de sus negocios implicaba la adopción impuesta por el estado, de protocolos de seguridad y limitaciones en la p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Flores Gatica, Raúl Enrique, Vargas Yauli, Norma
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Peruana Unión
Repositorio:UPEU-Tesis
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upeu.edu.pe:20.500.12840/4911
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Los resultados señalan que existen diferencias notorias entre los periodos prepandèmico y pandémico, en los que se evidencia un descenso promedio del 62.29% de las ventas y un 73.16% de las utilidades; además se observó la maniobra de resistencia del margen de utilidad en un 0.05 para poder mantener la operatividad de la empresa.LIMAEscuela Profesional de ContabilidadCostosapplication/pdfspaUniversidad Peruana UniónPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/VentasUtilidadMargen de utilidadhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00Análisis comparativo de las ventas en el sector restaurantes por efectos de la pandemia Covid 19info:eu-repo/semantics/bachelorThesisreponame:UPEU-Tesisinstname:Universidad Peruana Unióninstacron:UPEUSUNEDUContabilidad y Gestión TributariaUniversidad Peruana Unión. 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Análisis comparativo de las ventas en el sector restaurantes por efectos de la pandemia Covid 19
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