Efecto de gomitas de espirulina en los niveles de hemoglobina en adolescentes de Trujillo, 2023

Descripción del Articulo

El estudio evaluó el efecto de las gomitas de espirulina en los niveles de hemoglobina de adolescentes escolares en Trujillo, 2023. Con un diseño cuasi experimental y enfoque cuantitativo, 61 adolescentes (12-15 años) recibieron 4 gramos de espirulina durante 34 días. Se midieron los niveles de hemo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Campos Rodriguez, Lisset Anai, Morales Mantilla, Anayeli Lili
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/133250
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Hemoglobina
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description El estudio evaluó el efecto de las gomitas de espirulina en los niveles de hemoglobina de adolescentes escolares en Trujillo, 2023. Con un diseño cuasi experimental y enfoque cuantitativo, 61 adolescentes (12-15 años) recibieron 4 gramos de espirulina durante 34 días. Se midieron los niveles de hemoglobina antes y después, y se recopilaron datos alimentarios. Tras la suplementación, la hemoglobina aumentó significativamente, de 13.1 g/dL a 13.8 g/dL, con un incremento promedio de 0.7 g/dL. Estos resultados respaldan la hipótesis y destacan la eficacia de la espirulina como suplemento nutricional. La mejoría en hemoglobina sugiere beneficios para la salud y el estado nutricional de los adolescentes, siendo relevante para estrategias de salud pública en Trujillo. El estudio destaca la contribución de la espirulina a la nutrición y resalta su importancia en comunidades similares, respaldando así su utilidad como intervención nutricional en adolescentes.
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El estudio destaca la contribución de la espirulina a la nutrición y resalta su importancia en comunidades similares, respaldando así su utilidad como intervención nutricional en adolescentes.TrujilloEscuela de NutriciónAnemia y Desnutrición CrónicaBiodiversidad, cambio climático y calidad ambientalPromoción de la salud, nutrición y salud alimentariaSalud y bienestarapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVHemoglobinaEspirulinaAdolescentesAnemiahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04Efecto de gomitas de espirulina en los niveles de hemoglobina en adolescentes de Trujillo, 2023info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUNutriciónUniversidad César Vallejo. 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