Cadena productiva del café y su influencia en el ingreso del productor del Centro Poblado de Yuveni – distrito de Vilcabamba – La Convención periodo 2018-2020

• Autores: Mamani Tincusi, Sharmely Thelma del Pilar, Ugarte Ramos, Flor Kimberly
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Andina del Cusco
• Repositorio: UAC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uandina.edu.pe:20.500.12557/6315
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12557/6315
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Cadena productiva; Producción de café; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01

La investigación tuvo como objetivo analizar la relación entre la cadena productiva del café y su incidencia en los ingresos de los productores del Centro Poblado de Yuveni – Distrito de Vilcabamba – la Convención durante el periodo 2018 al 2020. La metodología utilizada fue de tipo básico, con un nivel descriptivo - correlacional, con un enfoque cuantitativo y el diseño fue no experimental. La población y muestra de la investigación se encuentra conformada por los productores de café del Centro Poblado de Yuveni, la cual asciende a 100 los productores de café, la técnica empleada para la obtención de información fue la encuesta por conveniencia, asimismo, el instrumento que se utilizó fue el cuestionario aplicado a la muestra. El resultado obtenido nos indicó que las dimensiones de la cadena productiva del café (Provisión, Producción, Transformación y Comercialización) influyen en la variable ingresos de los productores, en 44% la dimensión del terreno, en un 78% el uso de la tecnología, en un 18% el valor agregado y en un 20% el tipo de comprador. Además, se llevó a cabo la prueba de correlación de Spearman entre la cadena productiva del café y los ingresos de los productores obteniéndose un valor de 0.504, se entró evidencia de la que existió una incidencia positiva y moderada entre las variables.