Propuesta de un plan de manipuleo de pota a bordo de la flota artesanal de la caleta Puerto Nuevo Paita Piura
Descripción del Articulo
La presente tesis de investigación desarrolla la propuesta de un plan de manipuleo de pota (Dosidicus gjgg§), a bordo de la flota artesanal de la Caleta Puerto Nuevo de Paita, que en la actualidad las embarcaciones pesqueras artesanales, que se dedican a la extracción de la pota, no tienen un mínimo...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2015 |
| Institución: | Universidad Nacional de Piura |
| Repositorio: | UNP-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unp.edu.pe:UNP/861 |
| Enlace del recurso: | https://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/861 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Propuesta Plan Manipuleo Pota Bordo Flota Artesanal |
| Sumario: | La presente tesis de investigación desarrolla la propuesta de un plan de manipuleo de pota (Dosidicus gjgg§), a bordo de la flota artesanal de la Caleta Puerto Nuevo de Paita, que en la actualidad las embarcaciones pesqueras artesanales, que se dedican a la extracción de la pota, no tienen un mínimo cuidado adecuado para el manipuleo en cubierta, durante el almacenaje, transporte a bordo y durante la descarga a muelle. Se busca con este trabajo motivar e incentivar al pescador artesanal para que acepte, comprenda y ejecute los procedimientos y normas que se proponen, con la fmalidad de mantener la calidad y frescum de la especie al arribar a tierm para los diferentes procesos que se someterá posteriormente, buscando con esto un valor agregado al producto final. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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