Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní

Descripción del Articulo

Determina la factibilidad para instalar una planta procesadora de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní, a partir de su viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social.
Detalles Bibliográficos
Autores: García del Portal, Thirza, Quevedo León, Alvaro Sebastián
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/7775
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Nivel de acceso:acceso abierto
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Marmalade
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Aguaymanto-Industry and trade
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Aguaymanto-Industria y comercio
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