Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní
Descripción del Articulo
Determina la factibilidad para instalar una planta procesadora de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní, a partir de su viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social.
| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2018 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/7775 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12724/7775 http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/7775 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Processed plant products Marmalade Fruit processing plants Aguaymanto-Industry and trade Plantas procesadoras de alimentos Plantas procesadoras de frutas Aguaymanto-Industria y comercio Mermeladas https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
| Sumario: | Determina la factibilidad para instalar una planta procesadora de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní, a partir de su viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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