Automatización de la Máquina Refinadora Mini Unicom Ul20 Como Parte de una Planta Piloto en la Instalaciones de la Procesadora Cacao Real C.A.

Descripción del Articulo

El trabajo conistió en crear una planta piloto automatizada a partir de una planta electromecánica Mini Unicom UL 20 para obtener corteza de chocolate con la granulometría de 20 micras, para ello se usa un PLC y un HMI para que un cheft repostero, pueda interactuar y preparar el producto como parte...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Castellanos Pinto, Gonzalo J.
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2011
Institución:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria
Repositorio:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATI
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:renati.sunedu.gob.pe:renati/687
Enlace del recurso:http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/193003
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:PLC
HMI
Micra
Refinado
Calefactor
Molino
Set Point
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.02
Descripción
Sumario:El trabajo conistió en crear una planta piloto automatizada a partir de una planta electromecánica Mini Unicom UL 20 para obtener corteza de chocolate con la granulometría de 20 micras, para ello se usa un PLC y un HMI para que un cheft repostero, pueda interactuar y preparar el producto como parte de una escuela confitera y chocolñatera.
Automatización de la Máquina Refinadora Mini Unicom Ul20 Como Parte de una Planta Piloto en la Instalaciones de la Procesadora Cacao Real C.A.
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