Producción y Comercialización de Productos Avícolas – Boletín Estadístico Mensual – enero 2019

Descripción del Articulo

En enero de este año, el Sub Sector Pecuario tuvo un crecimiento de 4,9 % respecto a similar mes del año 2018 influenciado principalmente por el comportamiento positivo de la actividad avícola que se incrementó en 6,9% (ave 5,5% y huevo 14,9%). El pollo se expandió en 5,8%. En enero de este año la p...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Ministerio de Agricultura y Riego
Fecha de Publicación:2019
Institución:Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
Repositorio:MIDAGRI - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.midagri.gob.pe:20.500.13036/115
Enlace del recurso:http://repositorio.minagri.gob.pe:80/jspui/handle/MINAGRI/115
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Producción y comercialización avícola
Descripción
Sumario:En enero de este año, el Sub Sector Pecuario tuvo un crecimiento de 4,9 % respecto a similar mes del año 2018 influenciado principalmente por el comportamiento positivo de la actividad avícola que se incrementó en 6,9% (ave 5,5% y huevo 14,9%). El pollo se expandió en 5,8%. En enero de este año la producción de carne de ave (pollo, gallinas, pavo, pato, gallo) creció en 5,5% respecto a enero del 2018, como respuesta a la mayor saca de estas aves, principalmente de pollo y gallina. En este boletín se presenta la producción, colocación de pollos Bb, pollas Bb de postura, pavos Bb y patos Bb, huevos fértiles, exportaciones e importaciones de carne de pollo, gallina y pavo como fresca y congelada, venta de pollo de gallina colorada y negra en pie en Centros de Acopio y precios de huevo de gallina en mercado mayorista.
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