Camote INIAA – 329 Bicentenario

Descripción del Articulo

En el Perú, uno de los países originarios del camote, se cultivan 15 268 hectáreas (ha) anuales con una producción de 263 215 toneladas (t), es decir, que el rendimiento promedio es de 17,2 t/ha. La mayor superficie cultivada se concentra en el departamento de Lima (aproximadamente 8 000 ha), siendo...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Ministerio de Agricultura y Riego, Instituto Nacional de Innovación Agraria
Fecha de Publicación:2019
Institución:Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
Repositorio:MIDAGRI - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.midagri.gob.pe:20.500.13036/656
Enlace del recurso:http://repositorio.minagri.gob.pe:80/jspui/handle/MINAGRI/656
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Camote
Descripción
Sumario:En el Perú, uno de los países originarios del camote, se cultivan 15 268 hectáreas (ha) anuales con una producción de 263 215 toneladas (t), es decir, que el rendimiento promedio es de 17,2 t/ha. La mayor superficie cultivada se concentra en el departamento de Lima (aproximadamente 8 000 ha), siendo los valles de la costa central los de mayor importancia. Ocupa el cuarto lugar de importancia por la superficie sembrada después del maíz, algodón y papa; destacando el valle de Cañete que abastece alrededor del 40 % del volumen que ingresa al mercado mayorista de Lima.
Camote INIAA – 329 Bicentenario
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