La mejor receta Pasco

Descripción del Articulo

En este recetario encontrará preparaciones que contienen alimentos con alto contenido de hierro como: bazo, riñón, hígado, pulmón (bofe), y sangrecita, los cuales ayudarán a prevenir la anemia, principalmente de niños, adolescentes y gestantes.
Detalles Bibliográficos
Autores: Ruiz Guillén, Axel Germán, Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria, Domínguez Curi, César Hugo, Castillo Carrera, Antonio
Formato: libro
Fecha de Publicación:2017
Institución:Instituto Nacional de Salud
Repositorio:INS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/975
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14196/975
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Libros de Cocina
Culinaria
Valor Nutritivo
id INSI_0e1ca69dc28369dddbb58b47c15afb3f
oai_identifier_str oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/975
network_acronym_str INSI
network_name_str INS-Institucional
repository_id_str .
spelling Instituto Nacional de SaludRuiz Guillén, Axel GermánSalvatierra Ruiz, Rosa VictoriaDomínguez Curi, César HugoCastillo Carrera, Antonio2017-10-26T20:15:06Z2017-10-26T20:15:06Z2017Ruiz-Guillén AG, Salvatierra-Ruiz RV, Domínguez-Curi CH, Castillo-Carrera A. La mejor receta Pasco. Lima: Instituto Nacional de Salud, 2017978-612-310-112-1https://hdl.handle.net/20.500.14196/975En este recetario encontrará preparaciones que contienen alimentos con alto contenido de hierro como: bazo, riñón, hígado, pulmón (bofe), y sangrecita, los cuales ayudarán a prevenir la anemia, principalmente de niños, adolescentes y gestantes.spaInstitutio Nacional de Saludinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perúhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/Instituto Nacional de Salud. Repositorio Institucional - INSreponame:INS-Institucionalinstname:Instituto Nacional de Saludinstacron:INSLibros de CocinaCulinariaValor NutritivoLa mejor receta PascoThe best Pasco recipeinfo:eu-repo/semantics/bookCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/0bf6a6fe-2bc9-42a0-b385-f9171d692282/download3655808e5dd46167956d6870b0f43800MD52TEXTPasco 2017.pdf.txtPasco 2017.pdf.txtExtracted texttext/plain38272https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/5862d427-48bd-40ef-a360-d7b6a7faaf0f/download0036201f61e261ee434c6af5ce1a29f9MD53Recetario_La_Mejor_Receta_Pasco_2017.pdf.txtRecetario_La_Mejor_Receta_Pasco_2017.pdf.txtExtracted texttext/plain36333https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/e3d792d5-c6ea-4489-85f3-4cf270ee125d/download6b43821c24a65f0de0e59a59e9dbb72aMD56THUMBNAILPasco 2017.pdf.jpgPasco 2017.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg208129https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/93cf8e8e-3d68-4338-883e-335e60d1422f/downloadb9f658910a9ef886cfe047937cf32cedMD54Recetario_La_Mejor_Receta_Pasco_2017.pdf.jpgRecetario_La_Mejor_Receta_Pasco_2017.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg240921https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/50f8635f-df2d-4ee0-b754-2914f379a5d4/download153a3c6262d9fc7225bf91dd00432983MD57ORIGINALRecetario_La_Mejor_Receta_Pasco_2017.pdfRecetario_La_Mejor_Receta_Pasco_2017.pdfapplication/pdf16883254https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/a0692e79-cffb-4d9c-84c1-8e761ef8d63e/download11940bb95ced52929c8b5c28e2e82f32MD5520.500.14196/975oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/9752025-06-13 23:46:40.013http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.ins.gob.peRepositorio Instituto Nacional de Saludrepositorio@ins.gob.pe
dc.title.es_ES.fl_str_mv La mejor receta Pasco
dc.title.alternative.es_ES.fl_str_mv The best Pasco recipe
title La mejor receta Pasco
spellingShingle La mejor receta Pasco
Ruiz Guillén, Axel Germán
Libros de Cocina
Culinaria
Valor Nutritivo
title_short La mejor receta Pasco
title_full La mejor receta Pasco
title_fullStr La mejor receta Pasco
title_full_unstemmed La mejor receta Pasco
title_sort La mejor receta Pasco
author Ruiz Guillén, Axel Germán
author_facet Ruiz Guillén, Axel Germán
Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria
Domínguez Curi, César Hugo
Castillo Carrera, Antonio
author_role author
author2 Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria
Domínguez Curi, César Hugo
Castillo Carrera, Antonio
author2_role author
author
author
dc.contributor.es_ES.fl_str_mv Instituto Nacional de Salud
dc.contributor.author.fl_str_mv Ruiz Guillén, Axel Germán
Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria
Domínguez Curi, César Hugo
Castillo Carrera, Antonio
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Libros de Cocina
Culinaria
Valor Nutritivo
topic Libros de Cocina
Culinaria
Valor Nutritivo
description En este recetario encontrará preparaciones que contienen alimentos con alto contenido de hierro como: bazo, riñón, hígado, pulmón (bofe), y sangrecita, los cuales ayudarán a prevenir la anemia, principalmente de niños, adolescentes y gestantes.
publishDate 2017
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2017-10-26T20:15:06Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2017-10-26T20:15:06Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2017
dc.type.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/book
format book
dc.identifier.citation.es_ES.fl_str_mv Ruiz-Guillén AG, Salvatierra-Ruiz RV, Domínguez-Curi CH, Castillo-Carrera A. La mejor receta Pasco. Lima: Instituto Nacional de Salud, 2017
dc.identifier.isbn.none.fl_str_mv 978-612-310-112-1
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.14196/975
identifier_str_mv Ruiz-Guillén AG, Salvatierra-Ruiz RV, Domínguez-Curi CH, Castillo-Carrera A. La mejor receta Pasco. Lima: Instituto Nacional de Salud, 2017
978-612-310-112-1
url https://hdl.handle.net/20.500.14196/975
dc.language.iso.es_ES.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.es_ES.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.*.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.publisher.es_ES.fl_str_mv Institutio Nacional de Salud
dc.source.es_ES.fl_str_mv Instituto Nacional de Salud. Repositorio Institucional - INS
dc.source.none.fl_str_mv reponame:INS-Institucional
instname:Instituto Nacional de Salud
instacron:INS
instname_str Instituto Nacional de Salud
instacron_str INS
institution INS
reponame_str INS-Institucional
collection INS-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/0bf6a6fe-2bc9-42a0-b385-f9171d692282/download
https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/5862d427-48bd-40ef-a360-d7b6a7faaf0f/download
https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/e3d792d5-c6ea-4489-85f3-4cf270ee125d/download
https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/93cf8e8e-3d68-4338-883e-335e60d1422f/download
https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/50f8635f-df2d-4ee0-b754-2914f379a5d4/download
https://repositorio.ins.gob.pe/bitstreams/a0692e79-cffb-4d9c-84c1-8e761ef8d63e/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 3655808e5dd46167956d6870b0f43800
0036201f61e261ee434c6af5ce1a29f9
6b43821c24a65f0de0e59a59e9dbb72a
b9f658910a9ef886cfe047937cf32ced
153a3c6262d9fc7225bf91dd00432983
11940bb95ced52929c8b5c28e2e82f32
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Instituto Nacional de Salud
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ins.gob.pe
_version_ 1845970171270791168
score 13.040751
La mejor receta Pasco
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares