En el siguiente informe de tesis titulado influencia de la contaminación sonora en los habitantes de los puntos críticos del distrito de Huancayo se puede visualizar el comportamiento sonoro producido por el parque automotor en el distrito de Huancayo y los efectos en su población, para ello primero se realizó una visita por todas las vías del distrito de Huancayo para poder identificar el radio de acción de la contaminación sonora identificando 9 puntos críticos en el distrito de Huancayo, los cuales fueron registrados en el GPS, seguidamente haciendo uso del sonómetro se procedió a realizar la evaluación de los niveles de ruido producidos por el parque automotor por un periodo de un mes aproximadamente en 3 turnos elegidos en función a la hora punta de (7:30 a 09:00am);(11:30am a 1:00pm) y (4:30 a 06:00 pm) obteniendo los siguientes resultados El promedio mensual Respecto a...

La investigación tuvo como objetivo la valorización melisopalinológica, físico-química, sensorial de miel y contenido polínico obtenido por Apis mellifera, en base a oferta floral de cinco pisos altitudinales de la cuenca del rio Mayo, San Martín durante los años 2015, 2016 y 2017. El análisis melisopalinológico refiere la metodología de Louveaux y acetólisis de Erdtman para identificación a nivel de familia de granos de polen; el color de mieles mediante índice de cromaticidad, azúcares reductores por cromatografía líquida. Según el origen geográfico y botánico se caracterizaron cinco grupos de miel: Lamas multiflora, con predominancia de Pouteria sp, (32,17%), Faboideae (14,1%), Moracea-Urticaceae (13,7%), y Solanaceae (10,33%), Juan Guerra, monofloral, con predominancia de Poaceae (45,36%), Escalloniaceae (32%) y Vitaceae (12%), Las Palmas, multiflora, con predomin...

El presente trabajo da respuesta a la viabilidad para la instalación de una planta productora de cerveza artesanal ubicada en la ciudad de Arequipa con la utilización de dos recursos producidos en la región: la papa y el arroz. Siendo un producto libre de gluten apunta a un mercado de personas con padecimientos celiacos o similares y para el público en general con la mayoría de edad y que pueda consumir bebidas alcohólicas. La cerveza es de las bebidas más populares consumidos mundialmente sobre todo en Latinoamérica en países como México, Argentina y Colombia sin excepción del Perú donde el valor per cápita de esta bebida es de casi 45.5 litros, por año, ante ello conociendo la alta demanda del producto en especial del nacimiento de una producción artesanal que ofrece a los consumidores mucha más variedad de sabor, aroma y texturas al momento de adquirir una cerveza cada...