En los últimos años el Perú viene experimentando un “Boom Gastronómico” y está consiguiendo el reconocimiento a nivel internacional por su comida de gran calidad y sabor. Este fenómeno culinario nacional muestra una variedad de platos como en la región de Tacna muy solicitada por el comensal visitante. El turismo en nuestra región es una actividad muy importante, debido a que tiene mucha influencia en su desarrollo y un gran aporte al crecimiento que ofrece el turismo gastronómico. Son 40000 turistas del país fronterizo que ingresan semanalmente a la ciudad de Tacna entre otros turistas nacionales y regionales que gustan mucho de los potajes de la región entre otras fusiones culinarias que ofrece Tacna, el 52% visitantes mencionados dicen vienen a la ciudad de Tacna principalmente por la gastronomía, el comercio y salud. El problema que se observa en la ciudad de Tacna es...

Se evaluó el efecto bioprotector de tres consorcios de hongos micorrízicos arbusculares nativos en plantones de tres variedades de Coffea arabica L., propagados sexual y asexualmente frente al ataque de la roya amarilla (Hemileia vastatrix). La investigación fue desarrollada en Chirapa – Lamas, bajo condiciones de vivero y en el Laboratorio de Micorrizas del IIAP, Tarapoto - San Martín. Se usó el Diseño Completamente al Azar con arreglo factorial de 3A x 2B x 4C, siendo A: variedades de café (caturra, pache y nacional), B método de propagación (sexual y asexual) y C: consorcios de HMA nativos (de las provincias de Moyobamba, El Dorado y Huallaga) comparados con un testigo, resultando 24 tratamientos, 9 plantas/ tratamiento y 216 unidades experimentales. En el repique de las plántulas se inoculó con 1500 esporas de HMA nativos y un mes después fueron instalados en el vivero ...

La presente investigación titulada “Presupuesto Municipal y la ejecución del gasto en saneamiento rural en la Municipalidad Distrital de Rumisapa periodo 2011-2018”, el objetivo general es determinar el grado de incidencia entre el presupuesto municipal y la ejecución del gasto en saneamiento rural en la municipalidad de Rumisapa periodo 2011-2018. La metodología fue de tipo aplicada, nivel relacional y diseño no experimental. La muestra de estudio fue la documentación referente al presupuesto municipal y la ejecución del gasto de la municipalidad en estudio entre los años 2011 – 2018. Por tal motivo, la técnica que se consideró fue el análisis documental con su instrumento la guía de análisis documental. Los resultados muestran que el estado del presupuesto municipal fue bajo debido a que el Presupuesto Institucional de Apertura (PIA) a inicios de cada periodo analiza...