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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto intenta incorporar al mercado suplementos para aves, reduciendo químicos y mejorar el estándar de vida tanto del animal y del humano a largo plazo. Será introducida al mercado como un producto con las características de reducir pollos defectuosos y una calidad de vida humana. El suplemento tendrá como nombre comercial de “SUPLAVIT”, el cual es un suplemento con un alto contenido natural (frutas, verduras, coca, maca) para combatir distintas deficiencias o enfermedades creadas, generadas o genéticamente atraídas en su crianza. De esta manera, el ave podrá obtener un ciclo de vida mejor, reduciendo sus debilidades en su proceso de la crianza, por ende, con esta optimización la mejora de calidad de vida a base de su alimentación de estas, nos ayuda a mantener una correcta alimentación y obtener un producto de calidad frente a los competidores; ellos nos c...
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tesis de grado
Plan de negocio para la producción y comercialización suplemento vitamínico para niños con camu camu
Publicado 2021
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GOMI SALUD SAC nace para brindar un producto que ayude a proteger a los niños y adolescentes de estas enfermedades aportando alto contenido de vitamina C, minerales, aminoácidos, zinc y otros nutrientes con nuestra marca GOMITAS DUBI DUBI. GOMI SALUD se dedica a la creación, fabricación y comercialización del suplemento GOMITAS DUBI DUBI que viene a ser un vitamínico amigable y rico para los niños en forma de gomitas a base a Camu Camu atomizado, fruto considerado superalimento, enfocado hacia niños de 5 a 14 años. De esta manera nuestra misión es contribuir a promover la salud; a prevenir enfermedades respiratorias y sus complicaciones reforzando la nutrición. En torno a la campaña “Amor de Hierro” que impulsa el Estado para luchar contra la anemia, se promueve el consumo de alimentos con alta valor en hierro, donde también figuran los frutos como: aguaje, huasaí, cast...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La presentación de este trabajo de suficiencia profesional tiene como finalidad la investigación y lanzamiento de una línea de suplementos vitamínicos con ingredientes naturales peruanos, en este caso el Aguaje, entrando en el mercado de suplementos nutricionales en Perú. Se busca desarrollar un suplemento nutricional con Aguaje, un fruto de la selva peruana que tiene abundantes propiedades. Este suplemento está dirigido a mujeres que buscan un suplemento que ayude con su salud femenina como los síntomas del síndrome de ovario poliquístico, premenstrual y menopausia gracias a sus propiedades para equilibrar los niveles hormonales y antinflamatorias. Así también, para mujeres que busquen mejorar el aspecto de su cabello, uñas y piel gracias a sus altos niveles de vitaminas y minerales que posee este fruto. La idea de presentar este producto de una forma atractiva de consumir, ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Se presenta como idea de negocio la producción y comercialización de suplementos nutricionales elaborados con insumos de origen vegetal y mediante procesos no desnaturalizantes, que actúa como un reforzador del sistema inmunológico y energizante natural. La actividad productiva se realizará en una planta que estará ubicada en el distrito de Independencia, mientras que la actividad comercial se llevará a cabo en el mercado local de la ciudad de Lima, inicialmente enfocada en el sector de Lima Norte y el Callao.
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tesis de grado
Publicado 2023
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El presente proyecto propone la elaboración y comercialización de suplementos proteicos de suero de leche enriquecidos con chía mediante el nombre de Qhali, enfocado a personas que lleven un estilo de vida saludable como deportistas o personas que asisten a gimnasios que quieran suplementar sus requerimientos de nutrientes, en este caso la proteína. La tendencia a tener un estilo de vida saludable a incrementando, ya que las personas toman más conciencia sobre su alimentación. El mercado de suplementos de proteína, es un mercado que va en ascenso. Actualmente en el mercado se encuentran más suplementos importados que suplementos nacionales. Los suplementos de proteína llevan un proceso de elaboración por las cuales se van agregando nutrientes químicos y es allí donde nace Qhali que busca brindar una suplementación con estándares de nutrientes naturales acordes a un suplemen...
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tesis de grado
Publicado 2020
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MetfitLife es un producto nutracéutico hecho a base de germinado de brócoli con polvo de yacón. Es decir, es un suplemento nutricional, capaz de regular de manera natural el nivel de glucosa en el cuerpo humano, por lo que es un suplemento alimenticio natural ideal para los diabéticos tipo 2.
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tesis de grado
El presente estudio plantea la definición de un plan de lanzamiento para el Suplemento Proteico Líquido LPS. Para la realización de este trabajo se han leído y examinado conceptos sobre la construcción del plan de lanzamiento y se ha usado la metodología cualitativa mediante entrevistas de profundidad. A lo largo de esta investigación se han planteado 3 tipos de lanzamiento para Suplemento Proteico Líquido LPS y fue desarrollado en base a la opinión y experiencia de especialistas en lanzamientos de nuevos productos. Además, como parte del análisis se revisó información del mercado de suplementos nutricionales y datos económicos del mercado de proteína líquida y se entrevistó a Brenda Carrillo, Gerente de Marketing de Suplemento Proteico Líquido LPS y la información de una nutricionista experta en el producto. Junto con esto se han revisado estudios y datos informativos...
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artículo
Publicado 2025
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La XLVII Reunión Científica de la Asociación Peruana de Producción Animal – APPA 2025 se llevó a cabo del 20 al 22 de noviembre de 2025 en la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, constituyendo un espacio académico y científico de referencia para la comunidad nacional e internacional vinculada al sector pecuario. Este evento fue organizado de manera conjunta por la Asociación Peruana de Producción Animal y la UNTRM, a través de la Facultad de Ingeniería Zootecnista, Biotecnología, Agronegocios y Ciencia de Datos – FIZBAC, con el propósito de favorecer el intercambio de conocimientos científicos, experiencias técnico-prácticas y resultados de investigación en áreas estratégicas de la producción animal. Durante tres días de actividades académicas se generó un espacio de diálogo multidisciplinario entre investigadores, docentes, profesio...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de la suplementación de BMN para cabritas en crecimiento sobre su performance productiva y económica, en la Agropecuaria Duman SAC., ubicado en el distrito Santa María, provincia Huaura, departamento Lima – Perú. Para ello, se acondicionaron tres corrales y 51 cabritas de raza Saanen con dos meses de edad y 9.7 kg. de peso vivo en promedio fueron distribuidas de manera aleatoria a uno de tres tratamientos (T0 = control, T1 = suplementación de BMN con 24% de P.C. y T2 = suplementación de BMN con 28% de P.C.), por un periodo de dos meses. Se evaluaron los siguientes parámetros: peso vivo final (kg), ganancia de peso (kg), tasa de supervivencia (%) y retribución económica (S/) y se utilizó el programa SPSS Statistics Versión 25 para realizar en análisis de covarianza. El peso final y ganancia de peso promediaron 1...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El Alzheimer EA como patología, es una alteración degenerativa del sistema nervioso central, que determina una pérdida de conocimiento y función cognitiva reducida. Los pacientes con Alzheimer tienen un grave peligro en desarrollar desnutrición proteica y energética, que se asocia con una mayor morbilidad y mortalidad. Algunas alteraciones pueden afectar el estado nutricional de los pacientes con Alzheimer donde incluye pérdida de autonomía, desorientación, trastornos de alimentación, pérdida de peso y actividades ambulatorias frecuentes y esto conllevaría a una progresión en la enfermedad. La presente revisión tiene como objetivo recopilar información del uso con Probióticos como suplemento en pacientes diagnosticados con Alzheimer. La pregunta clínica fue: ¿Cuál es el efecto del uso de Probióticos mediante suplementos en pacientes con Alzheimer? Se utilizó un enfoq...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente plan de negocio tiene como principal meta generar la oportunidad de éxito al lanzar el producto, SACHA MICHA, bajo el modelo de negocio Business To Consumer, en el sector de consumo de alimentación saludable en el mercado de Lima Metropolitana. El punto inicial es confirmar un modelo de negocio consistente en implementar una planta que cumpla con buenas condiciones de producción en el proceso de la elaboración del suplemento energético para satisfacer la demanda en el mercado.
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tesis de grado
Publicado 2022
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Título: Nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica y suplemento de micronutrientes en madres de niños menores de 2 años que acuden al centro de salud de Quilmaná -Cañete-Lima -2022 Objetivo: Determinar nivel de conocimiento sobre anemia ferropénica y el suplemento de micronutrientes en madres de niños menores de 2 años que acuden al centro de salud de Quilmaná 2022. Material y método: Es un estudio descriptivo de corte transversal, se utilizará como técnica una encuesta y como instrumento de medición un cuestionario ya validado. Se aplicará el método inductivo. Enfoque: Cuantitativo ya que la variable se medirá mediante un cuestionario de 35 preguntas con 4 dimensiones: nivel de conocimientos básicos sobre anemia ferropénica y micronutrientes, nivel de conocimiento sobre la preparación de alimentos ricos en hierro, nivel de conocimiento sobre la importancia del mi...
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informe técnico
Publicado 2019
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El presente trabajo tiene como objetivo estudiar el efecto de suplementación con Bloques Multinutricionales (BMNs) elaborados con diferentes tipos de concentración energética y proteica, sobre la producción de leche en sistemas silvopastoriles. En la metodología se eligió 12 bovinos en producción de leche, y fueron separados por un cerco de alambre de púas en condición de pastoreo ad libitum con forraje de la especie Brachiaria humidicola. El grupo suplementado tuvo acceso al bloque durante tres horas diarias después del ordeño. Las vacas testigo consumieron únicamente la ración normal diaria (sales minerales + pastoreo). La composición química de los BMNs fueron: Brachiaria humidicola T (0) 37.3% Materia Seca (MS), 5.6% proteína Bruta (PB), 2.3% extracto etéreo (EE) , 74% Fibra Detergente Neutro (FDN), 52% Fibra Detergente Acido (FDA), Para los BMNs T (1) 38% de proteí...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La presente tesis se concentra en el estudio de la comunicación interpersonal y la consejería nutricional que brindan las enfermeras a las madres de niños de 6 a 36 meses durante los controles de sus hijos en el puesto de salud de Ccorao, distrito de San Sebastián provincia del Cusco. En este sentido es importante destacar dos puntos, que la comunicación interpersonal entendida como un acto comunicativo verbal y no verbal cumple una de sus funciones cual es relacionar dialógicamente a dos actores en un proceso comunicativo. La consejería nutricional desempeña un papel significativo, en la relación de personal de salud – pacientes, ya que es un medio para promover prácticas favorables. Es decir que el efecto del mensaje emitido por las enfermeras a las madres de los niños influirá en el desarrollo y bienestar físico, emocional e intelectual de los niños de la comunidad cam...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La intervención nutricional es fundamental para contribuir a la disminución de la anemia ya que es un problema de salud pública y nutricional más frecuente en varias partes del mundo. La presente investigación secundaria es titulada como revisión crítica: Intervención Nutricional con Suplementos en Niños Anémicos de 6 a 36 meses, tuvo como objetivo identificar si los suplementos nutricionales pueden contrarrestar los efectos de la anemia infantil. La pregunta clínica fue: ¿La intervención nutricional (suplementos nutricionales) tendrá efecto sobre el riesgo de padecer anemia en niños anémicos de 6 a 36 meses? Se utilizó la metodología Nutrición Basada en Evidencia (NuBE). La búsqueda de información se realizó en PUBMED, MEDLINE, SCIELO, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, encontrando 43 artículos, siendo seleccionados 10 que han sido evaluados por la herramienta para lectura c...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente tesis está dirigido a los niños entre 9 y 11 años, con la finalidad de incrementar sus conocimientos y despertar el interés de los distintos medios de comunicación para la creación de otros suplementos. El objetivo principal de este suplemento infantil es ofrecer una temática divertida, pero a la vez enriquecedora en conocimientos. Por ello se ofrece un diseño atractivo para los niños. Esta investigación se desarrolló con un enfoque cualitativo y un modelo hermenéutico, y se tiene como principales instrumentos de investigación, encuestas a niños de colegios nacionales y privados de tercero a quinto grado del nivel primario. Además, hubo entrevistas a docentes y especialistas en Periodismo y Diseño, quienes han contribuido a profundizar en el tema de la investigación. Entre los resultados se tuvo en cuenta las principales materias para los escolares, como mate...
17
tesis de grado
Publicado 2020
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El Proyecto se ha realizado con la finalidad de evaluar la viabilidad de la producción y comercialización del Cushuro como suplemento nutricional. Por lo que se han realizado estudios de mercado, legales, organizacionales, técnicos, económicos y financieros que ayuden a determinar la implementación de este proyecto. El mismo que tendrá una duración de 5 años, siendo el 2020 el año de inicio de operaciones y el 2024 el año de cierre del proyecto. El Cushuro es un alga andina verdeazulada con un amplio contenido de nutrientes como hierro, calcio, fosforo y nutrientes esenciales. Este suplemento nutricional se venderá en presentaciones de 50 gr en polvo, esta dirigidos a personas adultas de entre 25 y 54 años orientadas hacia una vida saludable que deseen proteger y fortalecer su salud.
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tesis de grado
Publicado 2017
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La presente idea de negocio desarrolla la producción y comercialización de un suplemento vitaminado a base de polvo de camu camu como principal ingrediente, ademas cuenta con un agregado de aminoácidos, antioxidantes, calcio, fosforo, potasio, hierro, tiamina, riboflavina, niacina y bioflavonoides. Se intenta promover el suplemento vitamínico a nivel nacional, realizando una promoción a nivel internacional. Nuestro estudio financiero nos muestra que gracias a un VANE esperado de 140,999.78 y un VANF esperado de 125,573.09 en un escenario pesimista el proyecto sigue siendo viable.
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tesis de grado
Publicado 2023
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El consumo de cromo y sus suplementos ayuda a la sensibilidad a la insulina y al metabolismo de la glucosa de estas personas. Para comprender mejor cómo afecta la suplementación con cromo a los índices de control glucémico en pacientes con diabetes de tipo 2 (DMT2), se realizó una revisión denominada “Critical Review: Chromium Intake for Improvement in Patients with Type II Diabetes Mellitus“, siendo la pregunta clínica: ¿la ingesta de cromo es efectiva en el tratamiento de adultos y adultos mayores con diabetes mellitus tipo? La técnica utilizada fue la Nutrición Basada en la Evidencia (NuBE) y tras buscar información en Scielo y Pubmed, se encontraron 30 artículos, de los cuales, 10 fueron evaluados mediante la herramienta CASPE, eligiendo finalmente el artiçulo titulado “Effects of chromium supplementation on glycemic control in patients with type 2 diabetes: system...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación de negocios estudia la potencialidad que tiene el mercado de la ciudad de Iquitos para el ingreso de un producto competitivo para la salud de las personas con obesidad. El estudio de mercado señala una importante demanda de los clientes que radican en esta ciudad, quienes tienen problemas de obesidad en los diversos segmentos poblacionales. El estudio técnico indica la presencia de otras marcas en el mercado local, los medios logísticos de transporte para realizar la importación desde los mercados externos. El estudio organizacional presenta la creación de una empresa de atención virtual, con reducida estructura para tender los pedidos de los clientes y la entrega en el domicilio. El estudio económico y financiero presenta margen bruto comercial que contribuye para cubrir los costos, obtener rentabilidad y liquidez para cumplir con todos los compromisos ...
