El estudio tuvo por objetivo de investigación determinar la calidad de servicio de las MyPes, sector servicio, rubro restaurantes - caso: “Restaurante Cevichería Rústica de Palmeras” – Distrito de Tumbes 2019. Con un problema de investigación: ¿Cómo se aplica la calidad de servicio de las MyPes, sector servicio, rubro restaurantes - caso: “Restaurant Cevichería Rústica de Palmeras” – Distrito de Tumbes 2019? Con una metodología de investigación de tipo cuantitativo, nivel descriptivo y diseño no experimental, con una población de 1 MyPes dedicada al servicio de alimentación en Tumbes, 2019, y una muestra de 5 trabajadores, aplicando encuestas como instrumento de recolección de datos mediante utilización de la escala SERVQUIALING; la cual presenta fiabilidad general tiene un Alfa de Cron Bach de 0.935, el cual consta de 22 preguntas y 5 dimensiones (dimensión i...

El estudio tuvo por objetivo de investigación determinar el nivel de satisfacción laboral en las MyPes, sector servicio, rubro restaurante – Caso: restaurante cevichería “Rústica de Palmeras” – Distrito de Tumbes, año 2019. Con un problema de investigación: ¿Cuál es el nivel de satisfacción laboral en las MyPes, sector servicio, rubro restaurante – Caso: restaurante cevicherías “Rústica de Palmeras” – Distrito de Tumbes, año 2019? Con una metodología de investigación de tipo cuantitativo, nivel descriptivo y diseño no experimental, con una población de 1 MyPes dedicada restaurantes cevicherías en Tumbes, 2019, y una muestra de 5 trabajadores, aplicando encuestas como instrumento de recolección de datos mediante utilización de la escala CALIDFIT; la cual presenta fiabilidad general tiene un Alfa de Cron Bach de 0.916, el cual consta de 22 preguntas y 5 d...

El presente trabajo de investigación titulado “Sistema de Producción de Ovinos Reproductores y la Competitividad en la Asociación de Productores Virgen Rosario De Posoconi – Orurillo, Periodo 2011”, se llevo a cabo en el sector denominado Orurillo, que está ubicado a 48 km del distrito de Ayaviri, Provincia de Melgar, considerada capital ganadera del Perú. El propósito del presente trabajo es que el sector ganadero conozca el sistema de producción de la crianza de ovinos reproductores y el manejo ganadero que debe ser utilizado y que conlleva a la competitividad en especie ovina, el cual nos ha permitido analizar el sistema de producción y la competitividad de la Asociación, dando a conocer los diferentes componentes del sistema de producción con los procesos en los que incurre la crianza de ganado ovino y la estructura productiva que emplean los productores en la crianza...