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artículo
Publicado 2005
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Los avances tecnológicos alcanzados, específicamente en lo referente a sistemas de control computarizado, están facilitando al ingeniero químico el mejor manejo y control de un mayor número de variables, restricciones y especificaciones que intervienen en un proceso determinado, haciendo que estos sean más eficientes y permitiendo obtener mejores rendimientos sin descuidar la calidad del producto y los niveles de producción requeridos. El sistema de control que se plantea busca mantener el valor de la temperatura deseado para una reacción química de modo que se pueda obtener la mayor conversión posible, ante la presencia de perturbaciones que se dan en el transcurso del proceso asociadas a los flujos y concentraciones de los reactantes, así como del flujo y temperatura del vapor saturado de calentamiento. A partir del modelamiento del proceso que se plantea en este artículo y...
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tesis de maestría
Publicado 2005
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La presente tesis se compone de cuatro capítulos: en el primer capítulo se plantea los objetivos de la esta investigación y se realiza una recopilación de información referente a investigaciones relacionadas con el control y la automatización de reactores químicos CSTR. En el segundo capítulo realiza una introducción teórica sobre el reactor tanque agitado continuo, así mismo se desarrolla el modelo matemático de un reactor químico de este tipo, el cual servirá para la simulación del sistema a controlar. En el tercer capítulo se lleva a cabo el desarrollo de los criterios de diseño y parámetros de sintonización de los diversos controladores implementados para aplicarlos al reactor. En el cuarto capítulo se presentan las simulaciones del sistema sometido a la acción de control de los diversos controladores, para luego elaborar un análisis de la performance de cada un...
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tesis de maestría
Publicado 2005
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La presente tesis se compone de cuatro capítulos: en el primer capítulo se plantea los objetivos de la esta investigación y se realiza una recopilación de información referente a investigaciones relacionadas con el control y la automatización de reactores químicos CSTR. En el segundo capítulo realiza una introducción teórica sobre el reactor tanque agitado continuo, así mismo se desarrolla el modelo matemático de un reactor químico de este tipo, el cual servirá para la simulación del sistema a controlar. En el tercer capítulo se lleva a cabo el desarrollo de los criterios de diseño y parámetros de sintonización de los diversos controladores implementados para aplicarlos al reactor. En el cuarto capítulo se presentan las simulaciones del sistema sometido a la acción de control de los diversos controladores, para luego elaborar un análisis de la performance de cada un...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de estudio, se elaboró en el área de laboratorio químico de Sociedad Minera El Brocal, Ubicado en el Comunidad Campesina de Huaraucaca, Distrito de Tinyahuarco, Provincia de Pasco, Departamento de Pasco. Con la finalidad de llevar a cabo la mejora del proceso de identificación de peligros, riesgos, a través de la modificación del formato de IPERC Continuo. Cabe mencionar que el proceso de identificación de peligros y riesgos cuenta con factores como es el tiempo y el conocimiento. En primera instancia, se realizó mediante la observación, para posterior entrevistar y cuestionar al grupo de trabajadores que labora en el Laboratorio Químico de Sociedad Minera El Brocal. La población de investigación está conformada por el número de trabajadores que laboran en el Laboratorio Químico. La investigación utilizada es de tipo aplicada tecnológica; diseño de i...
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tesis de grado
Publicado 2014
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El presente trabajo de investigación consiste en la determinación de la dosis óptima de los coagulantes y floculante de manera experimental para el tratamiento del efluente final el cual proviene del tratamiento de Agua de Bombeo, que es generado durante la descarga de materia prima en la industria de producción de harina y aceite de pescado. Para el propósito del presente estudio se utilizará el método de prueba de jarras donde se determinará la dosificación óptima de coagulantes y floculante para reducir la presencia de sólidos suspendidos totales en el efluente final, para esta experimentación se consideraron dos tipos de efluentes, uno proveniente de materia prima fresca y el otro de materia prima añeja, durante las pruebas se utilizaran dos clases de coagulantes: coagulante inorgánico (Cloruro férrico) y coagulante orgánico (Polychem BC 5218); además se utilizará c...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente estudio de pre factibilidad de una “Planta de producción de alimento balanceado alimento balanceado para pollos” (por proceso continuo) propone la elaboración de un alimento balanceado, que cumpla con todo lo exigido en la normativa vigente en el Perú, sobre requerimientos de macronutrientes (proteína, fibra, energía, etc.). Proponiendo trabajar con una capacidad de 300 Kg/hora y proyectando una producción anual de 1,123.20 Toneladas de alimento balanceado (aproximadamente 1% del total de la demanda insatisfecha nacional), requiriendo una inversión de S/. 114,556.64 soles para la adquisición de maquinarias y equipos, un capital de trabajo de S/. 470,408.80 soles. Del cálculo de los costos unitarios del alimento en sus tres presentaciones se obtiene lo siguiente: S/.1.31 soles/kg (A.B. pre inicio), S/.1.33 soles (A.B. inicio), S/.1.28 soles (acabado), y asumiendo ...
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tesis de grado
Publicado 2015
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El presente trabajo de tesis trata sobre el diseño de un sistema de secado continuo de granos de maíz; desarrollado para la empresa AGROPECUARIA CAMPO VERDE S.A. Se diseñó un sistema continuo de secado (intercambiador de calor, hogar de combustión y reconstrucción del secador M-C 370) con modificaciones en la matriz para la genet;ación de aire caliente que ingresa al secador, esto a solicitud de los requerimientos técnicos y económicos de la empresa para la cual se desarrolla este trabajo, con el propósito de optimizar sus procesos y aumentar su producción de secado de granos de maíz. Para el diseño de las unidades de secado se tomaron referencias bibliografías especializadas y normativas internacionales, así por ejemplo para el intercambiador de calor se utilizó las normas T.E.M.A. (Tubular Exchanger Manufacturers Association). El hogar de combustión se diseñó en base...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La elevada cantidad de metales pesados en fuentes de agua destinadas para consumo humano, representan una problemática que afecta la salud de la población, en especial en las ciudades que carecen de tecnologías apropiadas para la eliminación de estos contaminantes como la ciudad de Espinar (Yauri) en Cusco, Perú. Este estudio tiene como propósito principal aplicar los principios de electrocoagulación en flujo continuo para el procesamiento de agua potable en el distrito de Espinar (Yauri), utilizando un enfoque experimental a nivel de laboratorio, con el fin específico de depurar el arsénico presente en el agua. Para conseguir este objetivo, se definieron etapas fundamentales: la caracterización del agua cruda orientada al consumo humano proveniente del canal de riego del cañón de Apurímac, el diseño y construcción de una celda de electrocoagulación, y la determinación d...
10
tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo de investigación tiene por objetivo mejorar el proceso de secado de una planta pesquera de harina de pescado. Esto es porque se ha observado que el proceso tradicional industrial de secado puede aumentar su eficacia adaptándose a los nuevos procesos tecnológicos. Para ello se propone un modelo de predicción para que un futuro pueda ser usado en sistemas de automatización y control. El modelo que se propone consiste en predecir los datos de salida con respecto a las variables de humedad de la harina de pescado y la temperatura del aire del secador rotatorio, con el propósito de adelantarnos al resultado de la muestra futura y así tomar las correcciones debidas en los equipos a operar. El método innovador a usarse será el método híbrido neural, el cual consiste en la combinación de las redes neuronales artificiales con las ecuaciones fenomenológicas obtenid...
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tesis doctoral
Publicado 2017
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Debido a los nuevos y continuos cambios que la globalización y la innovación tecnológica imponen a la sociedad actual, las exigencias de competitividad y productividad en los procesos, inducen a examinar cómo la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo (UNPRG) de Lambayeque-Perú logra enfrentar y adaptarse a las demandas del mercado laboral. Las empresas están orientadas a incorporar nuevas estrategias para ser competitivas y brindar productos y/o servicios de calidad. El objetivo de la presente investigación es proponer un modelo de perfil profesional con las competencias que demanda actualmente el mercado laboral peruano de los profesionales del campo de la ingeniería química (IQ); con miras a facilitar la empleabilidad de estos últimos, mediante propuestas pertinentes para el proceso formativo que ofrece la Facultad de Ingeniería Química de la UNPRG. Esto permitirá que el in...
12
tesis de grado
Publicado 2022
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Las aguas residuales desde siempre han sido ignoradas y esta concepción ha ido cambiando por el incremento de la escasez del agua y se ha tomado mayor atención en la recolección, el tratamiento y reúso; esta gestión de las aguas residuales no solo está basada en la reducción de la contaminación de las fuentes hídricas, si no, más bien en la eliminación de contaminantes, por ello, el tratamiento terciario de aguas residuales como etapa final, tiene como propósito remover las partículas finas y nutrientes (nitrógeno y fósforo); y, la desinfección la eliminación de microorganismo o agentes patógenos, aumentando la calidad del efluente exigidos por la normatividad vigente, antes de que éstas sean evacuadas o vertidas a cuerpos de aguas naturales, como es el caso de la PTAR Pampa Concepción (Echarate - La Convención – Cusco), que no ha incorporado en su infraestructura ...
13
tesis de grado
Publicado 2017
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La presente tesis consiste en evaluar la operatividad de los cuerpos receptores de aguas residuales, en la ciudad de Trujillo, analizando la calidad de los efluentes de agua proveniente de los mismos. La calidad del agua tratada depende principalmente de los siguientes factores: diseño y capacidad de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales (PTARS) y de las Lagunas de Estabilización (LE), factores químicos vinculados con la forma como el agua residual es gradualmente convertida en agua que podrá ser reciclada en otros usos como riego, agricultura, etc., factores físicos, climáticos y de gestión, en consecuencia en el presente trabajo se recopilará la información relevante y se obtendrá las conclusiones correspondientes, previa discusión de los resultados obtenidos. De conformidad con los informes de la SUNASS, organismo supervisor de las empresas prestadoras del servicio...
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informe técnico
Publicado 2019
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El modelamiento de todos los procesos físicos tanto de origen natural, aquellos generados por la intervención del hombre, hoy en día se constituye una herramienta fundamental e imprescindible para estudiar la puesta en marcha de una nueva planta industrial, mejorar los procesos en una planta ya existente o para predecir fenómenos físicos naturales entre otros; particularmente, el estudio de los procesos químicos se llevan a cabo en unos equipos denominados reactores químicos y uno de estos tipos de reactores son los denominados reactores semicontinuo, cuya denominación es debido a las diversas formas de operación que se lleva acabo. Cabe mencionar que los reactores batch y continuo, son casos particulares de operación de los reactores semicontinuo. En estos reactores semicontinuo es posible plantear las ecuaciones de conservación de masa total, las ecuaciones de conservación ...
15
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación tuvo como objetivo principal aplicar la mejora del Sistema HACCP para asegurar la inocuidad del producto de la empresa PACHI E.I.R.L, siendo esta investigación del tipo aplicada pre experimental, cuyas variables son: Sistema HACCP e Inocuidad, para la cual, se trabajó con la inocuidad del producto anchoveta en salazón de 5 meses del año 2018 y 4 del año 2019. Para la primera variable se utilizó un registro de verificación, plan de mejora, diagrama de Gantt y Formatos HACCP; para la segunda variable se utilizó un registro de análisis físico sensorial de la materia prima, registro de inspección del producto terminado y el programa SPSS. Teniendo como resultados que solo 4 aspectos alcanzaron su puntaje mínimo de aprobación; el contenido de histamina inicial en materia prima aumentó un 24.6% y en el producto terminado un 33.19%, y una disminución en...
16
tesis de grado
Publicado 2009
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Estudios quimicos bio-dirigidos se han realizado sobre ocho especies de plantas medicinales de la Amazonia Peruana, recolectadas en el Km 31.5 de la carretera lquitos - Nauta (Reserva de Allpahuayo Mishana), Provincia de Maynas del Departamento de Loreto. Las cortezas y hojas secas fueron pulverizadas y sometidas a maceración por 48 horas con solventes de diferentes polaridades (CH2CI2, EtOH y H20) para después ser evaluados su actividad antiparasitaria in vitro contra promastigotes de diferentes cepas de Leishmania, epimastigotes de T. cruzi y trofozoitos de P. falciparum. Se seleccionó a la especie que presentó mayor actividad antiparasitaria, siendo esta el extracto CH2CI2 de la: u. spectabi/is, por la quese continuó su estudio quimico biodirigido. Seguidamente se obtuvo los alcaloides totales mediante lavados sucesivos con HCI 0.1 N, y se evaluó su actividad antiparasitaria con...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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Para el presente trabajo de investigación se obtuvo la semilla de nabo silvestre (Brassica campestris L.), de la comunidad campesina de Allpas del Distrito y Provincia de Acobamba, Región Huancavelica, teniendo como objetivos determinar la propiedad químico proximal de las semillas del nabo silvestre, extraer el aceite vegetal de semillas del nabo silvestre por el método de prensado continuo (expeller) y discontinuo (hidráulico) y determinar el rendimiento del aceite vegetal y determinar las propiedades fisicoquímicas del aceite vegetal obtenido. El análisis químico proximal se realizó de la siguiente manera: humedad (NTP N° 205.002:1979), grasa (NTP N° 205.006:1980), proteína (AOAC, 1998), ceniza (NTP N° 205.004:1979), fibra (NTP N° 205.003:1980) y carbohidratos (diferencia cálculo matemático). El análisis químico proximal de la semilla de nabo silvestre tuvo como resu...
18
tesis de grado
Publicado 2022
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Con la presente investigación se propone conocer las estrategias de comunicación por redes sociales de los clientes de la empresa Químicos Adanserv S.A.C., para ello se determinará el perfil de los clientes en relación al uso de las redes sociales, conocer los medios de comunicación más utilizados por ellos, identificar el tipo de contenido que se debe difundir por las redes y establecer las estrategias de comunicación a emplear por dicha empresa. La metodología empleada en la investigación fue cuantitativa, de diseño no experimental, nivel descriptivo, tipo univariable, así también se utilizó como herramienta para recopilar información un cuestionario, donde fue aplicado por 73 clientes. El resultado de la encuesta arrojó que de un universo de 73 encuestados 44 son mujeres y 29 son hombres donde las primeras tienen mayor frecuencia en acceder a comprar productos para pis...
19
tesis de grado
Publicado 2025
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Este trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo evaluar el impacto y la efectividad de las técnicas de conservación y mejoramiento aplicadas en el corredor vial N° 06-A, en el marco del proyecto de gestión vial por niveles de servicio. El proyecto abarca múltiples tramos en áreas de alta demanda de conectividad y busca mejorar la infraestructura vial para reducir los tiempos de viaje, costos operativos y fomentar el desarrollo económico y social de la región. Se presentan los métodos de selección y aplicación de materiales sostenibles, incluyendo el uso de cementos y emulsiones asfálticas en sustitución de asfalto tipo PEN, con el propósito de minimizar el impacto ambiental. La metodología de trabajo incluyó fases de gabinete, laboratorio y campo, lo que permitió un análisis exhaustivo de las condiciones del terreno y el cumplimiento de los estándares técn...
20
tesis de grado
Publicado 2015
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Se ha diseñado el reactor tanque agitado con flujo continuo para la recuperación del monóxido de carbono de loe efluentes gaseosos provenientes de la tostación del sulfuro de zinc de la refinería de Cajamarquilla como una de las alternativas de solución para disminuir la contaminación ambiental haciendo burbujear el monóxido de carbono en una solución de soda caustica. Todo el conjunto de este reactor diseñado consta de: Reactor (recipiente), sistema de agitación (motor, impulsores, eje del impulsor), burbujeador o distribuidor del monóxido de carbono. Para el diseño del reactor se ha empleado el modelo de la doble película de reactor tanque agitado de flujo continuo, evaluando las variables de diseño del reactor y sus componentes en función a las condiciones de operación seleccionada. Finalmente se ha evaluado el impacto de todas las variables que afectan al diseño del...
