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tesis de grado
Publicado 2024
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El presente trabajo de suficiencia profesional se centra en el proceso de empacado del mango fresco aéreo variedad Kent (Mangifera Indica L.) para su exportación, con el objetivo de describir las operaciones, identificar parámetros y controles de calidad, y detallar el método de evaluación establecida por la empresa Passion Fresh S.A.C, cumpliendo con las normativas y regulaciones del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA) y teniendo como referencia el sustento legal de la “NTP 011.010.2020 MANGO. Mango fresco. Requisitos” y PRO-SCV-09 - Procedimiento: Certificación Fitosanitaria de Mango Fresco (Mangifera Indica) Destinado a la Exportación. En cuanto a la descripción de operaciones, se ha logrado un análisis exhaustivo desde la recepción de la materia prima hasta el despacho final. Se identificaron los parámetros críticos de calidad, como tamaño, color ...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Se evaluó la morfología intestinal en pollos Cobb 500 alimentados con diferentes niveles de Harina de semilla de mango (Mangifera indica L.); secadas a temperatura ambiente, sin tratamiento químico, físico o biológico en un galpón experimental en raciones isoproteicas e isoenergeticas, en el distrito de Túcume - Lambayeque; utilizando 192 pollos; sacrificándolos los días 7, 22 y 42 sometidas en ayuno previo; se recolectó muestras del duodeno, yeyuno, íleon y ciego en frascos estériles con formol al 10% y llevadas al laboratorio de patología del Hospital Regional Lambayeque para realizar los cortes histológicos y la lectura se llevó acabo en el laboratorio de Histología de la Facultad de Medicina Veterinaria- UNPRG. Se encontró que los segmentos intestinales como el duodeno, yeyuno, íleon y ciego de los pollos que consumieron una dieta con el 25% de semilla de harina de ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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Uno de las principales causas para el uso de plantas de uso terapéutica los cuales se utilizan principalmente por su bajo costo y accesibilidad lo que favorece a las comunidades más necesitadas. El presente estudio de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto cicatrizante de las hojas de Mangifera indica L. en Rattus rattus. La Metodología se basa en un estudio de tipo experimental que tiene por nombre “lesión inducida por corte en ratas“ la técnica tiene como procedimiento la depilación de las ratas a la altura del lomo luego de pasado las 24 horas después de la depilación se procedió a realizar el corte con la medida aproximada de 2cm de ancho y 0.2 cm de profundidad con la ayuda del bisturí y una regla previa administración de Ketamina la cual se dosifico de acuerdo al peso y se hizo la desinfección con yodopovidona, finalmente se procedió a la aplicació...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Agricultura Sustentable
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tesis de maestría
Publicado 2022
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La investigación liderazgo transformacional y el comportamiento organizacional en instituciones de Jornada Escolar Completa del distrito de Espinar, Cusco, surge de la necesidad de saber si este tipo de liderazgo influye en las instituciones educativas de jornada escolar completa realizando cambios en especial la gestión pedagógica de sus docentes, por lo que el objetivo fue determinar cuál es la relación que existe entre el liderazgo transformacional del equipo directivo y el comportamiento organizacional. La investigación fue de enfoque cuantitativo, de nivel descriptivo, diseño del tipo no experimental, correlacional y de corte transversal. La muestra representada por 78 docentes de las diferentes especialidades de las institución educativas de Jornada escolar completa de las instituciones educativas Cesar Vallejo, Teniente Coronel Ladislao Espinar y la institución educativa ...
6
tesis de grado
Publicado 2021
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Uno de las principales causas para el uso de plantas de uso terapéutico los cuales se utiliza principalmente por su accesibilidad. El estudio de investigación tuvo como objetivo determinar el efecto cicatrizante de un gel al 5% elaborado a base del extracto hidroalcohòlico de las hojas de Mangifera indica L (Mango) en Rattus rattus var. Albinus. La Metodología de tipo experimental que tiene por nombre “lesión inducida por corte en ratas “para lo cual se seleccionó la cantidad de 12 ratas para dividirlas en 3 grupos de 4 ratas con un peso aproximado de 175 entre 250 g. Se dividieron por un grupo blanco al cual no se le aplico ningún tratamiento, el grupo estándar conformado por el dexpantenol al 5% y el grupo experimental tratado con el gel , se procedió con la depilación de las ratas a la altura del lomo para producir el corte de aproximadamente 2 cm largo y 0.2 de profundi...
7
tesis de maestría
Publicado 2024
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Esta investigación tiene como objetivo principal analizar la relación entre el trabajo colaborativo y el desempeño docente en las instituciones educativas JEC del distrito de Santa Ana en el año 2023. Adoptando un enfoque cuantitativo, la metodología se centró en examinar las conexiones entre el trabajo colaborativo de los profesores y su rendimiento, partiendo del supuesto de que la colaboración activa entre docentes puede influir significativamente en su desempeño docente y, por ende, en la calidad educativa. Se utilizó un diseño correlacional no experimental para evaluar la relación y la fuerza de la asociación entre las variables de interés. La población objetivo consistió en 110 profesores de Instituciones Educativas de Jornada Escolar Completa en el Distrito de Santa Ana, y la muestra incluyó a 101 profesores, garantizando representatividad y validez. Se implementar...
8
tesis de grado
Publicado 2018
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En la presente investigación aborda la problemática de contaminación de suelo por plomo que sufre el norte chico de Lima, ubicado en el Km 6.5 de la zona de la Huaca – Huaral, de acuerdo al análisis realizado de una caracterización completa, en la ubicación antes mencionada se determinó que el suelo presenta una concentración de 391.0 mg/kg de plomo, sobrepasando Estándar de Calidad Ambiental (ECA) para suelo con fines agrícola un máximo de 70 mg/kg. Ante esta problemática se produce el biochar de Mespilus germanica L. (níspero) y Mangifera indica L. (mango), a base de la poda de árboles frutales, para ello se realizó una quema pirolítica de la materia prima antes mencionada, presentando un 23.1% de lignina y 1.97 ppm de plomo de Mespilus germanica L., y un 20.0% de lignina y 1.02 ppm de plomo de Mangifera indica L., luego se agregó en muestras de 1 kilogramo de suelo ...
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artículo
La injertación en frutales es un método de multiplicación de plantas de alto interés económico en diversos sistemas agroforestales del Perú y el mundo, se conocen diversas técnicas de injerto en fruticultura, así como en plantas ornamentales y de interior. En el año de la presente publicación, se cuenta con el banco de germoplasma de cacao en Jaén, por ello se realiza la completa compilación del manual de injertación en frutales, contribución en fisiología vegetal, en cacao, cítricos, mango y palto, en una primera entrega. Buscando estudiar dichos cultivos y realizar trabajos de mejoramiento genético para la identificación y obtención de nuevos individuos de mayor producción, resistentes o tolerantes a plagas y/o enfermedades. La Universidad Nacional de Jaén, con el apoyo de la vicepresidencia de investigación tiene proyectado publicar más volúmenes de injerto de ...
