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1
tesis doctoral
Publicado 2025
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia de Alimentos
2
tesis de grado
Publicado 2025
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El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad microbiológica de la miel de abeja producida en las cuencas Mantaro e Ichu, Huancavelica, Perú. Se recolectaron 48 muestras de miel en la cuenca del Mantaro y 33 en la cuenca del Ichu. Cada muestra fue analizada en diluciones seriadas con 10 repeticiones, lo que permitió obtener un total de 480 y 330 unidades de análisis microbiológico, respectivamente. Se determinaron coliformes totales (CT), coliformes fecales (CF), Escherichia coli y Salmonella spp. mediante recuento en placa y aislamiento en medios selectivos como EMB, XLD, SS, MacConkey y caldo BIH, con confirmación bioquímica. Los resultados evidenciaron que todas las muestras presentaron CT y CF, con cargas bacterianas superiores a 1,42×10⁵ UFC/g, destacando los valores más altos en Izcuchaca, Pilchaca y Yauli. Asimismo, se detectó la presencia de E. coli y Salm...
3
tesis de grado
Publicado 2021
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La investigación se desarrolló en la ciudad de Moyobamba con el monitoreo de la emisión de ruido en los 11 grifos durante noviembre – diciembre del 2019 y, enero – febrero del 2020, con la finalidad de determinar cuál es el estado de contaminación ambiental por ruido en los grifos de la ciudad. El tipo de la investigación fue básica y el nivel descriptivo. El instrumento utilizado para medir el ruido fue el sonómetro y la técnica de la observación directa en campo para la determinación de fuentes directas e indirectas y los estándares de calidad ambiental para ruido establecido en el D.S. Nº 085-2003-PCM para horario diurno y nocturno en zona residencial. El estado contaminación ambiental en los grifos de la ciudad de Moyobamba por emisión de ruido es alto, encontrándose, que en la zona residencial está por encima de los estándares de calidad ambiental según el D.S...
4
tesis de grado
Publicado 2019
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Se puso a prueba tres sistemas de producción de plántulas, utilizando tubetes de 20 cm de longitud y bolsas de polietileno de ½ Kg con la finalidad de determinar cuan influyente son estos sobre el desarrollo fisiológico de las plántulas de Manchinga. Para ello se estableció todo un proceso metodológico que van desde la recolección de semillas, acondicionamiento del terreno, escarificación de semilla, preparación de sustrato (con tierra negra más arena fina, en proporciones de 2:1), llenados de bolsas y tubetes, siembra de semillas y trasplante de las plántulas a campo definitivo. Paralelo a ello se estableció una parcela, en el cual se realizó la siembra directa (testigo). Consecuentemente se tuvo los siguientes tratamientos: Sistema de siembra directa (T1=testigo), sistema de producción en tubetes (T2) y sistema de producción en bolsas de polietileno (T3). De ahí en ade...
5
tesis de grado
Publicado 2022
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La atención integral en salud sexual y reproductiva y planificación familiar, alcanza la oferta de servicios de promoción de la salud, prevención de enfermedades, orientación/consejería, provisión de métodos anticonceptivos, diagnóstico y manejo o referencia desde el primer nivel de atención hasta un centro especializado, si fuera necesario (Minsa, 2017) ; muchas parejas acuden a estos establecimientos para acceder a métodos anticonceptivos principalmente para evitar los embarazos, planificar el número de hijos y prevenir enfermedades de transmisión sexual. Esta planificación es potenciada mediante algún método anticonceptivo, que tiene por finalidad minimizar los riesgos de embarazo. Según Ciarmatori et al (2020), a partir del año 2000, se produjo un incremento del uso de anticonceptivos del 55,0% al 57,1%; considerado ínfimo por el Fondo de población de las Naciones...
6
tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación se llevó a cabo en las instalaciones del Laboratorio de Ensayo de Materiales (LEM) de la Universidad Señor de Sipán (USS) y tuvo como objetivo determinar los efectos que produce sustituir agregado grueso convencional por siderúrgico (escoria de acero) en las propiedades físico-mecánicas de mezclas asfálticas en caliente (MAC), producidas con agregados pétreos locales procedentes de la cantera La Pluma, ubicada en el distrito de Batán Grande, región Lambayeque, agregado siderúrgico (AS) proveniente de las instalaciones de Siderperú ubicada en la ciudad de Chimbote y cemento asfáltico de la refinería de Talara, región Tumbes, perteneciente a Petroperú. La investigación se inició con la recolección de los materiales y la caracterización de los agregados, incluyendo la escoria de acero, para luego elaborar la MAC, en la cual se reemplazó el agr...
7
tesis de grado
Publicado 2025
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La presente tesis se desarrolló con el fin de mejorar el comportamiento físico – mecánico proporcionando caucho reciclado como modificación en una mezcla asfáltica en caliente, tiene un enfoque cuantitativo donde surge un problema de pocas tecnologías para mejorar el comportamiento físico – mecánico donde aumenten su vida útil y tenga un impacto ambiental con la reducción de las llantas en desuso. La tesis es de tipo aplicada con diseño experimental y nivel explicativo, la población es la mezcla asfáltica producida con un índice de penetración 60/70, así como la muestra son 80 especímenes modificados. El proceso es inducido por vía seca en el agregado fino para un HUSO MAC-1 con un diseño de bitumen de 6.2% para diseños de 5%, 5.5%, 6%, 6.5%, 7%, los resultados obtenidos influyen significativamente en dosificaciones hasta un 1%, para la resistencia es de 1187 kg, ...
